Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Fotorecept: Syrové špízy

Škvarkové pagáčiky od Ivky

Škvarkové pagáčiky od Ivky | NejRecept.cz

Slaninové pagáče se sýrem bez kynutí

Super inspirace na rychlé pohoštění. Bez kynutí, ale krásně nadýchané a chutné.

pizza muffinky 1 ¾ hrnku hladké mouky ¾ hrnku mléka ½ hrnku nastrouhaného sýru ¼ hrnku rajčatového protlaku 2 lžičky cukru 1 ½ lžičky prášku do pečiva 1 lžíce oliv 2 stroužky česneku 1 cibule ½ papriky 60g másla 1 vejce 3 plátky slaniny (či jiné uzeniny) oregano nebo bazalka sůl Na másle opražíme cibuli a papriku až změkne, ochladíme a přidáme do moučné směsi, smícháme. Zvlášť smícháme vejce, mléko, protlak a přidáme do směsi. Formy naplníme, posypeme sýrem a pečeme 20-25 min.180°

Balkánský sýr a papriku postrouháme na hrubém struhadle a na jemném struhadle nastrouháme vysočinu a...

Toastová roláda chlieb toastový šunka Nátierka: maslo syr tavený cesnak Plnka: maslo syr tavený paprika paradajka smotana kyslá pažítka Maslo vymiešame s tav syrom a cesnakom. Rozdelíme na dve časti. Na dosku fóliu, naukladáme šunku a potrieme cesnak nátierkou, chlieb, nátierka, šunka, navrstvíme plnku s odkrojenými krajmi toastu - kocky, pomocou fólie tuho zavinieme a odložíme do chladu, najlepšie cez noc.

Ďalší z mojich retro receptov, ktorý mám veľmi rada. Určite ho poznáte v rôznych verziách. Na pácovanie (marinovanie) sa dá použiť bravčové, kuracie, ale aj morčacie mäso. Rezne po vysmažení sú krehké a šťavnaté, z vrchnej strany chrumkavé. Ja mám tento recept vyše tridsať rokov a veľmi rada a často sa k nemu vraciam.

V kuchyni vždy otevřeno ...: Arabský chléb - pita