Radka Purmenská

Radka Purmenská

Radka Purmenská
Další nápady od uživatele Radka
Mátový sirup — Recepty — Herbář — Česká televize

Mátový sirup — Recepty — Herbář — Česká televize

Kuchařka ze Svatojánu: PEČENÝ ČAJ

Kuchařka ze Svatojánu: PEČENÝ ČAJ

čaj i pečený čaj z aronie

čaj i pečený čaj z aronie

Práve máme sezónu mäty, ktorá rastie takmer v každej záhrade a poznáme ju po jej  typickej mentolovej vôni, ktorú ukrýva vo svojej stonke, preto na sirup používame aj  stonku, nielen listy. Sirup používame do dezertov, krémov, čaju, osviežujúceho  nápoja s vodou alebo len tak za lyžičku na osvieženie chuti v ústach.

Práve máme sezónu mäty, ktorá rastie takmer v každej záhrade a poznáme ju po jej typickej mentolovej vôni, ktorú ukrýva vo svojej stonke, preto na sirup používame aj stonku, nielen listy. Sirup používame do dezertov, krémov, čaju, osviežujúceho nápoja s vodou alebo len tak za lyžičku na osvieženie chuti v ústach.

Ostro - sladká papriková nátierka

Ostro - sladká papriková nátierka

Nejlepší marináda na maso 1 PL sój omáčka 1/3 KL tymián  oliv olej 1/2 KL chilli koření 1/2 KL mletý zázvor  sůl 2 PL med 2 stroužky česnek 4 ks krůtí nebo kuřecí steak Vymícháme si marinádu z medu, chilli koření, sójové omáčky, prolisovaného česneku, zázvoru, tymiánu, soli a oleje. Maso naložíme do marinády a necháme do druhého dne proležet. Steaky v nejlepší marinádě na maso poté buď osmažíme na pánvi nebo grilujeme.

Nejlepší marináda na maso 1 PL sój omáčka 1/3 KL tymián oliv olej 1/2 KL chilli koření 1/2 KL mletý zázvor sůl 2 PL med 2 stroužky česnek 4 ks krůtí nebo kuřecí steak Vymícháme si marinádu z medu, chilli koření, sójové omáčky, prolisovaného česneku, zázvoru, tymiánu, soli a oleje. Maso naložíme do marinády a necháme do druhého dne proležet. Steaky v nejlepší marinádě na maso poté buď osmažíme na pánvi nebo grilujeme.

Krémová cesnačka 2 ks cibuľa 1 hlavička cesnak 2 PL olej olivový 150 g maslo 200 ml víno biele 500 ml vývar 500 ml mlieko 4 PL múka 1 KL soľ morská štipka korenie biele mleté štipka tymián sušený 250 ml smotana na varenie Pri podávaní: pečivo syr ovčí

Krémová cesnačka 2 ks cibuľa 1 hlavička cesnak 2 PL olej olivový 150 g maslo 200 ml víno biele 500 ml vývar 500 ml mlieko 4 PL múka 1 KL soľ morská štipka korenie biele mleté štipka tymián sušený 250 ml smotana na varenie Pri podávaní: pečivo syr ovčí

Bazalka a její využití

Bazalka a její využití

MÁTOVÝ SIRUP DO LETNÍCH LIMONÁD

MÁTOVÝ SIRUP DO LETNÍCH LIMONÁD

Likérové špičky 60g mouky hladké 65g cukru 3 vejce žloutky+20g cukru+15g mouky bílky +15g cukru spojit zamíchat 45g mouky 175°C

Likérové špičky 60g mouky hladké 65g cukru 3 vejce žloutky+20g cukru+15g mouky bílky +15g cukru spojit zamíchat 45g mouky 175°C