zavařování, nakládání/canning, pickling

166 pinů64 fanoušků
Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Domácí zázvorový sirup s medemKoncentrovaný lék na všechny podzimní neduhy! V návaznosti na předešlý post nabízíme jedinečný recept, kde máte hned tři účinné látky proti nachlazení pěkně pohromadě: zázvor, citron a med.Chuť zázvorového sirupu vás ohromí. Díky medu nemusíte použít obvyklou porci cukru a přesto nebude sirupu k dokonalosti nic chybět. Nakonec vám bude líto ho ředit vodou nebo dávat do čaje a začnete ho usrkávat po lžičkách. Potřebujete:100 g čerstvého zázvoru400 g hnědého…

Domácí zázvorový sirup s medemKoncentrovaný lék na všechny podzimní neduhy! V návaznosti na předešlý post nabízíme jedinečný recept, kde máte hned tři účinné látky proti nachlazení pěkně pohromadě: zázvor, citron a med.Chuť zázvorového sirupu vás ohromí. Díky medu nemusíte použít obvyklou porci cukru a přesto nebude sirupu k dokonalosti nic chybět. Nakonec vám bude líto ho ředit vodou nebo dávat do čaje a začnete ho usrkávat po lžičkách. Potřebujete:100 g čerstvého zázvoru400 g hnědého…

Recept na výbornou jemnou paštiku, kterou zvládne úplně každý a překvapí své okolí.

Recept na výbornou jemnou paštiku, kterou zvládne úplně každý a překvapí své okolí.

Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

AGÁTOVÝ SIRUP Z 25 agátových strapcov oberieme kvety, vložíme ich do misy, zakryjeme plátkami z troch bio citrónov, mierne pritlačíme a zalejeme 600 ml bieleho vína. Na chladnom mieste necháme masu asi 48 hodín odstáť. Cez sito preliate víno varíme približne 2 minúty so 600 g cukru. Hotový sirup plníme do čistých fliaš. Pre deti nahradíme víno 500 ml vody a 100 ml citrónovej šťavy.

AGÁTOVÝ SIRUP Z 25 agátových strapcov oberieme kvety, vložíme ich do misy, zakryjeme plátkami z troch bio citrónov, mierne pritlačíme a zalejeme 600 ml bieleho vína. Na chladnom mieste necháme masu asi 48 hodín odstáť. Cez sito preliate víno varíme približne 2 minúty so 600 g cukru. Hotový sirup plníme do čistých fliaš. Pre deti nahradíme víno 500 ml vody a 100 ml citrónovej šťavy.

Sirup z červené řepy

Sirup z červené řepy

Vynikající!!! A to jsem si myslela, že budu mít zásobu na zimu, ale nějak se snědla. Tak se musím znovu pustit do zavařování, vždyť paprik je nyní v zahradě plno. Autor: Kvietok

Prudce návyková domácí papriková pomazánka

Vynikající!!! A to jsem si myslela, že budu mít zásobu na zimu, ale nějak se snědla. Tak se musím znovu pustit do zavařování, vždyť paprik je nyní v zahradě plno. Autor: Kvietok

Tento trik ma naučila moja svokra a praktizujem ho už pár rokov.

Tento trik ma naučila moja svokra a praktizujem ho už pár rokov.

Sirupy, medy, marmelády :: RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE

Sirupy, medy, marmelády :: RECEPTY ZE ŠUMAVSKÉ VESNICE

Džem zo žltej cukety s citrónom 1 kg cuketa žltá 4 ks citrón 500 g cukor kryštál Nakrájané cukety a citróny dám do hrnca so silným dnom a zasypem cukrom. Pomaly varím, až kým cuketa nezmäkne, rozmixujem ešte raz krátko prevarím. Horúci džem nalejem do pohárov Poháre naukladám na plech a vložím do vyhriatej rúry (cca 180°), ktorú ale hneď vypnem a poháre v nej nechám vychladnúť.

Džem zo žltej cukety s citrónom 1 kg cuketa žltá 4 ks citrón 500 g cukor kryštál Nakrájané cukety a citróny dám do hrnca so silným dnom a zasypem cukrom. Pomaly varím, až kým cuketa nezmäkne, rozmixujem ešte raz krátko prevarím. Horúci džem nalejem do pohárov Poháre naukladám na plech a vložím do vyhriatej rúry (cca 180°), ktorú ale hneď vypnem a poháre v nej nechám vychladnúť.

Pinterest
Hledat