Z brambor

11 Piny22 fanoušků
Tradiční bramborák

Tradiční bramborák

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Bezva příloha nebo dokonce se podává i jako hlavní jídlo. Kombinace brambor, cibule a párku je famózní. Párek můžete nahradit klobáskou nebo můžete přidat různé ingredience podle chuti.

Zapečené brambory s cibulí a párkem

Bezva příloha nebo dokonce se podává i jako hlavní jídlo. Kombinace brambor, cibule a párku je famózní. Párek můžete nahradit klobáskou nebo můžete přidat různé ingredience podle chuti.

Zapečený „BRAMBORÁK“ v troubě

Zapečený „BRAMBORÁK“ v troubě

Zapečené brambory s cibulí a párkem

Zapečené brambory s cibulí a párkem

BRAMBOROVÉ PLACKY jak je dělávala babička

BRAMBOROVÉ PLACKY jak je dělávala babička

Česnekovo-parmazánové brambory s jemnou omáčkou

Česnekovo-parmazánové brambory s jemnou omáčkou

Indické brambory se špenátem Sag Aloo

Indické brambory se špenátem Sag Aloo

Zemiakové lokše (fotorecept) mňam mňam

Zemiakové lokše (fotorecept) mňam mňam

Zemiaky s kyslou kapustou

Zemiaky s kyslou kapustou


Další nápady
1. Zemiaky uvaríme v šupke. Keď sú uvarené a vychladnuté, ošúpeme ich a nakrájame na kocky. (Tu je d...

1. Zemiaky uvaríme v šupke. Keď sú uvarené a vychladnuté, ošúpeme ich a nakrájame na kocky. (Tu je d...

Stačí pár triků a máte ty nejlepší pečené brambory. Koho by bavilo jíst pořád vařené potraviny. Občas přijde chuť na něco zajímavějšího.

Stačí pár triků a máte ty nejlepší pečené brambory. Koho by bavilo jíst pořád vařené potraviny. Občas přijde chuť na něco zajímavějšího.

GRILOVANÁ ZELENINKA S POKRÝVKOU Z BALKÁNSKÉHO SÝRA úžasné jednoduché a zdravé jídlo Zelenina, kterou máte rádi jako grilovanou - zde použity 3 menší cukety, 2 papriky, 3 rajčata, asi 6 brambor, pár kapek olivového oleje, česnek, koření - podle chuti - já používám vždy oregáno, bazalku a dále např. koření grilovací, na americké brambory, na grilovanou zeleninu apod., dále balkánský sýr - zde použito cca 100g.

GRILOVANÁ ZELENINKA S POKRÝVKOU Z BALKÁNSKÉHO SÝRA úžasné jednoduché a zdravé jídlo Zelenina, kterou máte rádi jako grilovanou - zde použity 3 menší cukety, 2 papriky, 3 rajčata, asi 6 brambor, pár kapek olivového oleje, česnek, koření - podle chuti - já používám vždy oregáno, bazalku a dále např. koření grilovací, na americké brambory, na grilovanou zeleninu apod., dále balkánský sýr - zde použito cca 100g.

ÚŽASNÉ ZÁMECKÉ BRAMBORY 9-10 ks brambor, 0,5 kg tvrdého sýra, 2 x smetana/šlehačka, 6 stroužků česneku, sůl Brambory oloupeme a nakrájíme na 0,5cm kolečka, předvařit, na 50%, naskládám je do pekáče, na vrstvu brambor nasypu vrstvu sýra a mírně posolím a opět vrstva brambor a sýr...a tak vrstvíme 3 i 4 vrstvy, dle brambor a dle možnosti pečící nádoby. Ukončujeme vrstvou brambor a navrch nalijeme smetanu smíchanou s česnekem a solí a dáme péci.V horkovzdušné troubě 180-200°C 45min-1h

ÚŽASNÉ ZÁMECKÉ BRAMBORY 9-10 ks brambor, 0,5 kg tvrdého sýra, 2 x smetana/šlehačka, 6 stroužků česneku, sůl Brambory oloupeme a nakrájíme na 0,5cm kolečka, předvařit, na 50%, naskládám je do pekáče, na vrstvu brambor nasypu vrstvu sýra a mírně posolím a opět vrstva brambor a sýr...a tak vrstvíme 3 i 4 vrstvy, dle brambor a dle možnosti pečící nádoby. Ukončujeme vrstvou brambor a navrch nalijeme smetanu smíchanou s česnekem a solí a dáme péci.V horkovzdušné troubě 180-200°C 45min-1h

Brambory s česnekem, zakysanou smetanou a na vrchu posypané parmazánem. Vhodné jako příloha nebo jako chuťovka na večer. Mňam!

Brambory s česnekem, smetanou a sýrem

Brambory s česnekem, zakysanou smetanou a na vrchu posypané parmazánem. Vhodné jako příloha nebo jako chuťovka na večer. Mňam!

Křupavý bramborák bez mouky

Křupavý bramborák bez mouky

Klatovský řízek Ingredience Šunkový salám	150 g Cihla  žlutá	100 g Vejce	2 ks Hořčice	1 lžička Česnek	1 stroužek Majoránka	  Sůl	  Pepř mletý	  Strouhanka	  Olej

Klatovský řízek Ingredience Šunkový salám 150 g Cihla žlutá 100 g Vejce 2 ks Hořčice 1 lžička Česnek 1 stroužek Majoránka Sůl Pepř mletý Strouhanka Olej

Syrový celer nastrouháme najemno, přidáme vejce rozšlehané v mléce, nasekanou…

Syrový celer nastrouháme najemno, přidáme vejce rozšlehané v mléce, nasekanou…

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Nekynuté sýrové pečivo s cibulkou a šunkou - DIETA.CZ

Nekynuté sýrové pečivo s cibulkou a šunkou - DIETA.CZ

Pinterest
Hledat