Zdravé recepty

Jíme zdravě a o jídlo se zajímáme. Radíme si navzájem a probíráme různé potraviny, recepty nebo jídelníčky. Recepty jsou tu pro inspiraci. Buďte kreativní a vařte z čerstvých surovin, co zrovna doma máte :)) Dole jsem jel rýsovačku, nahoře je to objemovka. Takže nové recepty mají více kalorii, zvedl jsem v jídle obsah bílkovin i tuků. Nejím už dělenou stravu, piju domácí pivo, zařadil jsem zpátky do jídelníčku mléčné výrobky i lepek, které mi zpomalují metabolizmus.
Osmahnul jsem slaninu. Pak jsem přidal 4 vajíčka, tak abych nerozbil žloutek. Přidal vegetu a kurkumu (to červený). A přikril talířem. Pará udělala žloudky z hora, ale ve vnitř zůstali na hnělíčko. Rýže parboiled. Za 20 min celá příprava a vaření.

Osmahnul jsem slaninu. Pak jsem přidal 4 vajíčka, tak abych nerozbil žloutek. Přidal vegetu a kurkumu (to červený). A přikril talířem. Pará udělala žloudky z hora, ale ve vnitř zůstali na hnělíčko. Rýže parboiled. Za 20 min celá příprava a vaření.

Mochyně peruánská. Bobule mají pikantní,  sladkokyselou, velmi osvěžující chuť. Obsahují malé množství cukrů, pektiny, provitamin A a vitamin C. Z minerálních látek stojí je významný obsah draslíku, fosforu a vápníku. Babička má na zahradě 15 keříků, nestíháme to jíst, protože jich se jich má sníst maximalně 15 jinak jsou jedovaté. Mochyně jsou přezdívané židovské třešné a jsou původem subtropické rostliny. Nepřežijí mráz, proto se u nás pěstují jako už od jara.

Mochyně peruánská. Bobule mají pikantní, sladkokyselou, velmi osvěžující chuť. Obsahují malé množství cukrů, pektiny, provitamin A a vitamin C. Z minerálních látek stojí je významný obsah draslíku, fosforu a vápníku. Babička má na zahradě 15 keříků, nestíháme to jíst, protože jich se jich má sníst maximalně 15 jinak jsou jedovaté. Mochyně jsou přezdívané židovské třešné a jsou původem subtropické rostliny. Nepřežijí mráz, proto se u nás pěstují jako už od jara.

Anglická slanina, plnotučná hořtice, salát a celozrný chleba. Anglická slanina má vysokou energetickou hodnotu a obsahuje hlavně tuk tvořený nasycenými mastnými kyselinami, které jsou VHODNÉ pro naše zdraví, ano vhodné, pokud máte vysoký energický výdej a nechcete strácet váhu, potřebuje hlavně tuky, aby jste nenabíraly TUKY. Pokud jíte velké množství sacharidů, pak teprve nabíráte.

Anglická slanina, plnotučná hořtice, salát a celozrný chleba. Anglická slanina má vysokou energetickou hodnotu a obsahuje hlavně tuk tvořený nasycenými mastnými kyselinami, které jsou VHODNÉ pro naše zdraví, ano vhodné, pokud máte vysoký energický výdej a nechcete strácet váhu, potřebuje hlavně tuky, aby jste nenabíraly TUKY. Pokud jíte velké množství sacharidů, pak teprve nabíráte.

Kurečí prsa, parbolaid rýže , avokádo a olivy. Rýži vařím v sáčku, když jen pro sebe. Nejrychlejší zkůsob, bez nádobí. Avokoádo nechám změknout doma v misce, poznám to podle toho az oddělám stopku a je pod tím hnědé. Avokádo má vysoký přirozený obsah tuku,  přibližně 10 %. Obsahuje velké množství vitamínu B6 a vitamín E. Olivy a avokádo je vynikající doplněk tuků k celému jídlu.

Kurečí prsa, parbolaid rýže , avokádo a olivy. Rýži vařím v sáčku, když jen pro sebe. Nejrychlejší zkůsob, bez nádobí. Avokoádo nechám změknout doma v misce, poznám to podle toho az oddělám stopku a je pod tím hnědé. Avokádo má vysoký přirozený obsah tuku, přibližně 10 %. Obsahuje velké množství vitamínu B6 a vitamín E. Olivy a avokádo je vynikající doplněk tuků k celému jídlu.

Cuketa na 1 cm, vymačkaný česnek, dva plátky slaniny, nastrouhaný eidam a bazalka, trouba na 200.

Cuketa na 1 cm, vymačkaný česnek, dva plátky slaniny, nastrouhaný eidam a bazalka, trouba na 200.

Cuketa, dvě pečená kuřecí stehna, sáček mozzareli a kousek chedaru. Předehřál jsem troubu na 200 stupňů, mezitím jsem nakrájel cuketu na 1 cm, naskládal na pečící papír, přidal kuřečí, olivu, plátky mozzareli, okořenil vegetou a posypal chedarem. V troubě 15-20min.

Cuketa, dvě pečená kuřecí stehna, sáček mozzareli a kousek chedaru. Předehřál jsem troubu na 200 stupňů, mezitím jsem nakrájel cuketu na 1 cm, naskládal na pečící papír, přidal kuřečí, olivu, plátky mozzareli, okořenil vegetou a posypal chedarem. V troubě 15-20min.

Složení: zelený bio rooibos (min.82,4 %), máta, aroma, květy osmantu, maliny. Rooibos obsahuje široké spektrum antioxidantů, které pomáhají chránit tělo v boji s volnými radikály a zvedají obranyschopnost. Obsahuje řadu minerálů, které jsou důležité pro lidské zdraví. Patří mezi ně zejména: hořčík který je důležitý pro nervový systém, vápník a mangan které jsou nezbytné pro silné zuby a kosti, zinek který je důležitý pro metabolismus.

Složení: zelený bio rooibos (min.82,4 %), máta, aroma, květy osmantu, maliny. Rooibos obsahuje široké spektrum antioxidantů, které pomáhají chránit tělo v boji s volnými radikály a zvedají obranyschopnost. Obsahuje řadu minerálů, které jsou důležité pro lidské zdraví. Patří mezi ně zejména: hořčík který je důležitý pro nervový systém, vápník a mangan které jsou nezbytné pro silné zuby a kosti, zinek který je důležitý pro metabolismus.

Grilované kuřecí prsa, cuketa a brambory. Česnekový dressing a salát. Brambory vařte dopředu s kmínem, který z nich uvolňuje nepříznivé látky. Vývar se dá v extrémech pít na zažívání.

Grilované kuřecí prsa, cuketa a brambory. Česnekový dressing a salát. Brambory vařte dopředu s kmínem, který z nich uvolňuje nepříznivé látky. Vývar se dá v extrémech pít na zažívání.

Dal jsem 4 vykostěné kuřecí prsní kosti do studené vody a nechal jsem to  povařit v papiňáku 20 min se zeleninou. Mrkev, cibule.  Nakonec jsem přidal rozšlehané vajíčko a nať z petržele. Výhodou je lehká stravitelnost a také fakt, že kromě kvalitních živin dodá do organismu množství tekutin. Obsažené vitamíny, minerály, bílkoviny, sacharidy i tuky jsou kompletní výživou pro organismus.

Dal jsem 4 vykostěné kuřecí prsní kosti do studené vody a nechal jsem to povařit v papiňáku 20 min se zeleninou. Mrkev, cibule. Nakonec jsem přidal rozšlehané vajíčko a nať z petržele. Výhodou je lehká stravitelnost a také fakt, že kromě kvalitních živin dodá do organismu množství tekutin. Obsažené vitamíny, minerály, bílkoviny, sacharidy i tuky jsou kompletní výživou pro organismus.

Vepřová kotleta a cuketa v páře. Je potřeba nažhavit teflonovou pánev, hodit osolenou naklepanou kotletu a grilovat 5 min z každé strany. Pak přidat cuketu, posypat bazalkou a kořením na steak. Přikrýt pokličkou, cuketa pustí vodu, jednou otočit všechno za 5 min. Čas 20minut. Cuketa výborně poslouží místo brambor nebo rýže. Obsahuje spoustu minerálů a vitamínů, je bohatá na vlákninu, vápník, hořčík a karoten. Hlavně ve slupce najdeme vitamíny A, E a B.

Vepřová kotleta a cuketa v páře. Je potřeba nažhavit teflonovou pánev, hodit osolenou naklepanou kotletu a grilovat 5 min z každé strany. Pak přidat cuketu, posypat bazalkou a kořením na steak. Přikrýt pokličkou, cuketa pustí vodu, jednou otočit všechno za 5 min. Čas 20minut. Cuketa výborně poslouží místo brambor nebo rýže. Obsahuje spoustu minerálů a vitamínů, je bohatá na vlákninu, vápník, hořčík a karoten. Hlavně ve slupce najdeme vitamíny A, E a B.

Pinterest
Hledat