Kdo máte rád hlívu, určitě vyzkoušejte tuto málo známou úpravu zdravé hlívy ústřičné. <br>Málo práce...

Pečená hlíva ústřičná - a pečte minut.

Houbové karbanátky 300 g žampiónů (nebo jiných hub) 1 rohlík 150 ml mléka 1/2 cibule 1 stroužek česneku troška petrželka špetku muškátového oříšku špetku majoránky špetku mletého kmínu sůl  Na obalení: hladká mouka vejce sůl strouhanka  Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme, vychladit. Přidáme vymačkaný rohlík, vejce a ostatní suroviny, zahustíme strouhankou, tvarujeme malé placičky, obalíme v trojobalu a smažíme do červena.

Houbové karbanátky 300 g žampiónů (nebo jiných hub) 1 rohlík 150 ml mléka 1/2 cibule 1 stroužek česneku troška petrželka špetku muškátového oříšku špetku majoránky špetku mletého kmínu sůl Na obalení: hladká mouka vejce sůl strouhanka Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme, vychladit. Přidáme vymačkaný rohlík, vejce a ostatní suroviny, zahustíme strouhankou, tvarujeme malé placičky, obalíme v trojobalu a smažíme do červena.

hliva-na-cesneku

Hlíva ústřičná na česneku s bramborovou kaší a rajčatovým salátem

hliva-na-cesneku

Krkonošský hubník 100 g huby sušené  6 - 8 (staršie)rožky  1 dl mlieko  4 PL krupica  4 vajcia  1 cibuľa  3 strúčiky cesnak  1 PL masť  soľ  korenie mleté  muškátový orech  majoránka Sušené namočíme. Uvaríme v osolenej vode, scedíme a nakrájame. Rožky nakrájame, zalejeme mliekom, posypeme krupicou a zmiešame s vajíčkami a trochou vody, v ktorej sme varili huby. Na masti speníme cibuľu, cesnak a huby, všetko dochutíme. Opražíme a dáme k rožkom, premiešame a okoreníme. Pečieme do zlatista.

Krkonošský hubník 100 g huby sušené 6 - 8 (staršie)rožky 1 dl mlieko 4 PL…

10 voňavých receptov s hubami na tento týždeň - Magazín - Varecha.sk

10 voňavých receptov s hubami na tento týždeň - Magazín - Varecha.

Šampiňónová omáčka deluxe , ©iStockphoto.com/Artist

Šampiňónová omáčka deluxe , ©iStockphoto.com/Artist

SMAŽENÁ HLÍVA ÚSTŘIČNÁ

SMAŽENÁ HLÍVA ÚSTŘIČNÁ

recepty z hlívy

recepty z hlívy

Pinterest
Search