Pomalu se blíží sezóna levandule, mé asi nejoblíbenější květiny vůbec. Její vůně je pro mě neomylným symbolem léta a vždycky, když ji ucítím, vzpomenu si na ohromná levandulová pole v mojí milované…
Přeji Vám mé milé čtenářky krásnou sobotu !!! Příroda nám v tomto čase dává spoustu čerstvých rostlin ke kuchyňskému využití. Ať už jsou to čerstvé voňavé bylinky, léčivé byliny nebo je to třeba veliká šťavnatá ... R E B A R B O R A Právě ta mě letos zlákala k uvaření lahodného sirupu. Bude se hodit do horkých letních dní (jestli tedy nějaké přijdou ☺) na výrobu chladivé růžové limonády Nastává období přesně pro mě začínám bylinkovat a vařit lektvary ☺ Navíc všechno je tak krásně zelené, jen…
Právě nyní je ten správný čas na tento nevařený pampeliškový sirup, a proto vydáváme znovu tento oblíbený článek!Pampeliška nebo také smetánka lékařská roste na každé louce, na každé zahradě i dvorku. Když se rozhlédnete kolem, tak je všude žluto. Je tahle rostlina opravdu lékařská a můžete její účinky nějak využít? Poradíme vám, jak ji celou zužitkovat.
Všichni pomalu sklízíme rebarboru a ona se začíná hromadit. Tak je na čase opustit chřest a více se jí věnovat. Začínám tedy s receptem na sirup z rebarbory, kterým můžete dětem ochutit obyčejnou vodu. Vyzkoušela jsem na svých dětech a chutná. A pozor, rebarborovou dužinu, která zbyde nevyhazujte. Můžete ji použít do rebarborových muffinů (přidám brzy na blog), přidat do bílého jogurtu nebo smíchat s oblíbenou marmeládou a použít jako pomazánku. Ingredience: 350 g regarbory ( 3 větší stonky)…
