pečení

Toto pečivo som po prvýkrát ochutnala v Holandsku a kedže bolo skutočne vynikajúce, rozhodla som sa ho pripraviť aj doma. Pečivo je typické svojou kôrkou pripomínajúcou tigriu srsť. Vďaka ryžovej múke je na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri mäkké a nadýchané. Možno vás zaskočí netradičná príprava, kedže kôrka a cesto sa pripravujú oddelene. Ale...

Jednoduché máslové croissanty

Zozbierali sme pre vás recepty na tie najlepšie krémeše s piškótami, s bebe sušienkami alebo lístkovým cestom, z ktorých si určite vyberiete. Môžete vyskúšať pečené alebo nepečené krémeše...

Niekto má rád smotanové zákusky, niekto preferuje ovocné a niekto tvarohové. Ak ste fanúšikom tvarohových koláčov, zákuskov alebo nepečených dezertov, možno si vyberiete jeden zo zbierky...

Škoricový koláč

skořicoví šneci

Mazanec / Vánočka 1 kg mouky hladké, 20 dkg cukr krupice, 4 dcl mléka, 3PL rumu, do něj namočíme 100g rozinek (přidáme do těsta i s rumem) 42g droždí.. citronová kůra 3 celé vejce 1/2 kl lžička soli ¤ dáme si rozpustit máslo asi 4 dkg a k tomu přidáme vrchovatou lžíci sádla a ještě 4 lžíce oleje ¤

Sladké plnené helenské rohlíky.

MAKOVNÍK / ORECHOVNÍK (4 "nohy") - 600 g polohrubej múky, 60 g práškového cukru, 2 ks žĺtka, 50 g kvasníc, 2 dcl mlieko, 250 g maslo (1/2??, skús bravčovú mast)

Určitě znáte klasický sypaný koláč s pudinkem. Tento recept je s jablky, je jednoduchý a velmi chutný.