slané pečivo

Même si on a beau aimer la calzone, il faut avouer que, physiquement, on peut trouver plus appétissant ! Aujourd'hui, chefclub vous propose donc de transformer votre calzone en véritable oeuvre d'art avec cette astuce très simple. Et pour encore plus d'idées de recettes, rendez-vous sur notre site !

Vynikající domácí housky, které vás vyjdou doslova na pár centů – připravíte je jen z mouky, vody a droždí. potřebujeme: 400 ml vody Hladkou mouku (přidáváme dle potřeby) 1 kostka čerstvého droždí 1 lžíce másla sůl postup: Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme sůl a postupně přidáváme mouku (mouku je dobré prosít, ale v případě potřeby ji lze sypat i rovnou z kapsy). Nejdříve mícháme lžící , přidáme máslo a následně začneme mísit rukama. Prohněteme lepivé těsto, které přendáme na pomočené…

Chutné občerstvení, za kterým se jdou všichni zbláznit. Jednoduchá příprava a každý si je pochvaluje! Potřebujeme: 250 ml teplého mléka 1 ČL soli 2 lžičky cukru 1 lžičku změklého másla 15 g čerstvého droždí (5 g sušeného droždí) 1 vejce 2 lžičky zakysané smetany 400 g hladké mouky olej na smažení Postup: Teplé mléko si nalijeme do misky, přidáme sůl, cukr, máslo, droždí a vše spolu vymícháme. Pak přidáme vejce, smetanu a opět dobře promícháme. Nakonec nasypeme všechnu mouku, vypracujeme…

Nápad, jak použít kysané zelí. Křehké šátečky se šťavnatou voňavou náplní jsou vynikající! Potěší návštěvu, praktické jsou ale také jako jídlo na cestu.

Úžasná pochoutka, kterou si děláme doma s manželem k vínečku nebo jako slané pohoštění pro návštěvy. Tento recept, se určitě vyplatí vyzkoušet. Vynikající dobrota! Co budeme potřebovat: 110 g sýru niva – nastrouhaného 200 g hladká mouka 0,5 lžičky prášku do pečiva 100 g změklého másla 1 žloutek 3 lžíce smetany ke šlehání nebo na […]

SUROVINY Budeme potřebovat: 200 ghladké mouky 300 mlvody 150 gtvrdý sýr 50 mlrostlinný olej 2 ksvajíčka 1 lžičkasoli 1 lžičkacukru 1 lžičkaprášku do pečiva 1 stroužekčesneku svazek bylinek, například petrželku POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka, sůl a cukr mixérem vyšleháme do hladka a potom přidáme vodu. V oddělené nádobě smícháme mouku a prášek do pečiva. Postupně přidáme vajíčkovou hmotu k mouce s práškem do pečiva a vše promícháme mixérem. Přidáme nastrouhaný sýr, bylinky a prolisovaný česnek…

1 brambora a kousek těsta a sousedi vám budou prosit o recept.| Chutný TVSUROVINY:mléko200 mlvoda400 mlcukr2 lžičkysůl1 lžičkasuché droždí1 baleníBílek1 kspr...

Tyto rohlíky se sýrem dělala moje babička a byli naprosto skvělé. Tak jsem si vypůjčila recept a zkusila je také. Dělám je už velice často. Smícháme jen pár přísad posypeme semínky a hodíme do trouby. Rohlíky jsou bez kynutí, takže je to celkem rychlé a jednoduché. Chuťově sou senzační. Co budeme potřebovat: 250 g hladké mouky 3 čajové lžičky prášku do pečiva 125 g smetanový sýr 50 ml mléka 50 ml oleje 1 lžíce sůl 1 vejce Na potření a na vrch: žloutek sůl pepř semínka Postup na další straně…

Slané rožky z nášho receptu sú upečené podľa návodu majstrov pekárov. Príprava vyžaduje trochu trpezlivosti, odmenou za ktorú sú rožky nenapodobiteľnej chuti. Správne dozretie cesta spôsobí, že chuť kysnutých rožkov má čas dobre sa vyvinúť a cesto ostane mäkké, nadýchané s krásnou textúrou.

Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dok...

Připravte těsto, uložte ho do chladničky a použijte, když ho potřebujete. Vydrží vám i 5 dní a vždy si odeberete jen tu část, kterou potřebujete. Ze stejného těsta připravíte vše slané nebo sladké pečivo – pizza, buchty, rohlíky a vše další pečivo, na které si spmeniete. potřebujeme: 200 ml vlaždného mléka 1 kostka droždí 1 lžička cukru […] The post Zapište si tento recept na Magické těsto: Vydrží i 5 dní a je ideální na sladké pečivo, pizzu, pagáče – VIDEO RECE

Mouka, voda, sůl a kmín. Nic víc není potřeba. Možná tedy ještě pár desítek let tradice a malý pekařský zázrak, kterému říkáme žitný kvas. Upečte si klasický český chleba doma. Ukážu vám jak na to a společnými silami vykoulíme ukázkový bochník!

Když máte chuť na voňavý toast k lenivým snídaním nebo na rozkošné chlebíčky, ale rozhodně už večer nedáte dohromady čas, fyzickou námahu, ba ani robota, o kvásku nebo jiném prefermentu ani nemluvě. Myslím tím tedy aktivní čas, neboli lenost těsto hníst, prostě máte náladu tak…

Cesnakovo-nivový chlieb #slany

Dodnes si živě pamatuji, jaké nepříjemné překvapení mi nachystal můj první chleba z pekárny. Recept z internetu, zcela bílá mouka (pouze hladká pšeničná) - výsledkem byl buchtovitý chléb téměř bez chuti. Naštěstí jsem zkoušení dalších těst nevzdala a časem nashromáždila dost vlastních, vyhovujících receptů. Doufám, že vám se tahle negativní zkušenost vyhne a budete z…

Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dokřupava vypečenou kůrčičkou a vláčnou střídkou… Kdo někdy ochutnal dobře upečený domácí kváskový chleba, jistě potvrdí, že této chuti se nic na světě nevyrovná! Ovšem nejen jeho chuť, ale i samotná příprava je něco úžasného….skoro bych to nazvala až rituálem, a kdo má nějakou zkušenost s pečením domácího chleba, jistě mi dá za pravdu.. A co je na přípravě chleba tak…