Bylinky

7 Pins0 Followers
Lipová marmeláda Lipový květ je po černém bezu další bylinka, se kterou se dá v kuchyni doslova kouzlit. Můžete střídat příchutě i kořeněné variace, a pokaždé vytvoříte cosi lahodného, nevšedního. Pokud vás nenapadlo vyzkoušet lipovou marmeládu, je nejvyšší čas!!! Lipová marmeláda s citronem a vanilkou: 100 čerstvých lipových květů (jen otrhané květy - dávám tři vrchovaté hrstě) zalít 750 ml…

Lipová marmeláda Lipový květ je po černém bezu další bylinka, se kterou se dá v kuchyni doslova kouzlit. Můžete střídat příchutě i kořeněné variace, a pokaždé vytvoříte cosi lahodného, nevšedního. Pokud vás nenapadlo vyzkoušet lipovou marmeládu, je nejvyšší čas!!! Lipová marmeláda s citronem a vanilkou: 100 čerstvých lipových květů (jen otrhané květy - dávám tři vrchovaté hrstě) zalít 750 ml…

Meduňkový sirup sestry Damiány Převaříme 5l vody a necháme vychladnout. Přidáme 100g kyseliny citronové, zamícháme a nasypeme meduňku, kterou jsme propláchli vodou na cedníku. Čím víc meduňky, tím silnější sirup bude.  Necháme 24 hod louhovat, občas promícháme. Meduňka za tu dobu zbledne a sirup zežloutne. Pak scedíme přes gázu a přidáme cukr. Na 1 litr šťávy dáme 1 kg cukru. Zakonzervujeme 2 sáčky kyseliny sorbové. Už nevaříme, jen mícháme, až se cukr rozpustí a naléváme do lahví.

Meduňkový sirup sestry Damiány Převaříme 5l vody a necháme vychladnout. Přidáme 100g kyseliny citronové, zamícháme a nasypeme meduňku, kterou jsme propláchli vodou na cedníku. Čím víc meduňky, tím silnější sirup bude. Necháme 24 hod louhovat, občas promícháme. Meduňka za tu dobu zbledne a sirup zežloutne. Pak scedíme přes gázu a přidáme cukr. Na 1 litr šťávy dáme 1 kg cukru. Zakonzervujeme 2 sáčky kyseliny sorbové. Už nevaříme, jen mícháme, až se cukr rozpustí a naléváme do lahví.

Třezalkový /Janův/ olej Nej...ze všech olejů... Používá se: k obkladům páteře na vyživení meziobratlových plotének, k rozmasírování jizev, na spáleniny, a jak říká moje kamarádka - úplně na všechno. Tradice praví, že nejkvalitnější olej je ten, který naložíme a svátku sv. Jana.  Jak na to: Květy z třezalky za slunného dne natrhané, nechat cca 3-4 h lehce zavadnout (z…

Používá se: k obkladům páteře na…

Desatero bylinkáře. Pokročilí bylinkáři, mějte prosím, trpělivost s těmi, kteří začínají. Každý rok nás je více a více a z vlastní zkušenosti vím, že každý bylinkář – začátečník, uvítá několik tipů: Nežli se vydáte do přírody sklidit vše, co právě narostlo, bylo by moudré na chvíli se posadit a zodpovědět si pár zásadních otázek: Jaké bylinky budu sbírat? Spotřebuji všechny nasbírané bylinky? Vím, jak je budu používat? Znám vůbec bylinky ve svém okolí? (tyto otázky, byť se zdají zbytečné…

Desatero bylinkáře. Pokročilí bylinkáři, mějte prosím, trpělivost s těmi, kteří začínají. Každý rok nás je více a více a z vlastní zkušenosti vím, že každý bylinkář – začátečník, uvítá několik tipů: Nežli se vydáte do přírody sklidit vše, co právě narostlo, bylo by moudré na chvíli se posadit a zodpovědět si pár zásadních otázek: Jaké bylinky budu sbírat? Spotřebuji všechny nasbírané bylinky? Vím, jak je budu používat? Znám vůbec bylinky ve svém okolí? (tyto otázky, byť se zdají zbytečné…

Lipový sirup Jemný a vhodný pro děti i dospělé při nachlazení. Postup výroby: 2 hrsti lipových květů zalít 2lt vody a nechat přes noc. Ráno scedit, přidat 1kg třtinového cukru a povařit 20 minut. Přidat šťávu z 1 citronu a povařit 5 minut. Horké naléváme do lahví a uzavřeme. (Sirup vydrží půl roku, když ho…

Lipový sirup Jemný a vhodný pro děti i dospělé při nachlazení. Postup výroby: 2 hrsti lipových květů zalít 2lt vody a nechat přes noc. Ráno scedit, přidat 1kg třtinového cukru a povařit 20 minut. Přidat šťávu z 1 citronu a povařit 5 minut. Horké naléváme do lahví a uzavřeme. (Sirup vydrží půl roku, když ho…

Bylinkové sirupy | Bylinky pro radost - Part 4

Bylinkové sirupy | Bylinky pro radost - Part 4

Pinterest
Search