Brambory jsou velice vhodnou potravinou nejen pro fitness, ale i při redukci. Nejlepší úprava je vaření v páře se slupkou, ale to samozřejmě není taková dobrota jako třeba bramboráky. Ty ale není nutné smažit na litru oleje. Můžete je opéct na pánvi zcela bez tuku, ale nejmíň se nadřete, když dáte bramborákové těsto na plech a v troubě upečete jeden velký bramborák. A kalorickou hodnotu ještě o dost snížíte nahrazením části brambor cuketou. A co k nim? Super jsou s mletým masem a kysaným zelím.
