Pinterest • Celosvětový katalog nápadů

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu

Maďarský perkelt recept příprava - ApetitOnline.cz

Nejlepší marináda na maso 1 PL sój omáčka 1/3 KL tymián oliv olej 1/2 KL chilli koření 1/2 KL mletý zázvor sůl 2 PL med 2 stroužky česnek 4 ks krůtí nebo kuřecí steak Vymícháme si marinádu z medu, chilli koření, sójové omáčky, prolisovaného česneku, zázvoru, tymiánu, soli a oleje. Maso naložíme do marinády a necháme do druhého dne proležet. Steaky v nejlepší marinádě na maso poté buď osmažíme na pánvi nebo grilujeme.

Bleskové pikantní kotlety po italsku 6 kotlet 2 lžíce dijonské hořčice, nebo podobné mouka 1 snítka dobromyslu, nebo trochu sušeného 1 stroužek česneku 3 lžíce másla 2 lžíce panenského olivového oleje 120ml bílého suchého vína 1/2 kostky kuřecího, nebo hovězího vývaru 4 lžíce balsamického octa čerstvá petrželka na ozdobu. Kotlety potřít hořčicí a obalit v mouce. Na pánvi 1min osmažit česnek a dobromysl, přidat kotlety a osmažit. Nalít víno, přidat vývarovou kostku, pomalu vařit, pokapat…

Čistinkina vareška: Maďarský perkelt s haluškami

Hovězí na korsický způsob s domácími těstovinami orrechiette. Křehké maso s báječnou omáčkou...