kucharkaprodceru.cz
Cuketové kuličky - Kuchařka pro dceru
1hr 20min
O tom, že existuje něco tak geniálního jako řecké cuketové kuličky kolokithokeftedes, jsem donedávna neměla potuchy. Teď už je znám a jsem na nich závislá.
Ingredients
Ingredients
• 500 g cukety
• 1 cibule
• 1 menší pórek nebo 1/2 většího
• 200 g feta sýra
• 2 vajíčka
• 80 g hladké mouky
• malý svazek máty
• několik snítek kopru
• velká špetka soli
• 400-500 ml rostlinného oleje na smažení
• 1 kelímek zakysané smetany nebo smetanového jogurtu
• špetka soli
• špetka sušených bylinek