Baklažán ako zeleninu som objavila iba nedávno, rok dva dozadu... odvtedy som vyskúšala rôzne recepty ale tento ma svojou jednoduchosťou a hlavne fantastickou chuťou dostal... priznám sa, že keď som ho robila prvý krát jednoducho som ho zjedla len tak na stojáka pri kuchynskej linke priamo z pekáčika... chcela som len ochutnať a nevedela som prestať... ak chcete vyskúšajte aj vy... na tento úžasný recept treba minimum surovín - baklažán, veľa cesnaku soľ, mleté čierne korenie, petržlenová…
