Pinterest

Dnes v obchodě koupíte asi sto druhů rohlíků, které však obsahují množství surovin, které by rohlíky obsahovat neměly. Už dlouho jsem fanouškem kváskovaní, ale až dnes jsem se pustila do pečení rohlíků. Inspirovala jsem se receptem od Nelky, která je v kváskovaní číslo jedna. Upravila jsem však pouze množství soli. Autor: Karambola Scotch Whiskey, Irish Whiskey, Bourbon Whiskey, Bourbon Drinks, Home Brewing Beer, Fast Dinners, How To Make Bread, Sourdough, Craft Beer

Save

Recipe from

nejrecept.cz

Fantastické kváskové rohlíky jako za starých časů | NejRecept.cz

2 ratings · 15 minutes

nejrecept

138k followers

More information

Dnes v obchodě koupíte asi sto druhů rohlíků, které však obsahují množství surovin, které by rohlíky obsahovat neměly. Už dlouho jsem fanouškem kváskovaní, ale až dnes jsem se pustila do pečení rohlíků. Inspirovala jsem se receptem od Nelky, která je v kváskovaní číslo jedna. Upravila jsem však pouze množství soli. Autor: Karambola

Bourbon Whiskey

Home Brewing Beer

How To Make Bread

More information

Dnes v obchodě koupíte asi sto druhů rohlíků, které však obsahují množství surovin, které by rohlíky obsahovat neměly. Už dlouho jsem fanouškem kváskovaní, ale až dnes jsem se pustila do pečení rohlíků. Inspirovala jsem se receptem od Nelky, která je v kváskovaní číslo jedna. Upravila jsem však pouze množství soli. Autor: Karambola

Ingredients

Ingredients

200 g hladká špaldová mouka

200 g voda

150 g LM kvásek (Lievito Madre) nebo 1 PL ražný kvásek

rozkvas

155 g voda

450 g hladká mouka

40 g máslo pokojové teploty

1 ČL med

15 g sůl

; Opens a new tab

Comments

More like this