a white bowl filled with spaghetti and meat on top of a wooden cutting board next to a fork
Save
fresh.iprima.cz

Recept na boloňskou omáčku z pomalého hrnce

20 ratings
· 2hr 0min · servings
Prima_FRESH
Prima FRESH
12k followers

Ingredients

Ingredients
2 lžíce olivový olej
2 ks cibule
2 ks mrkev, velké
2–3 řapíky řapíkatý celer
4 stroužky česnek
500 g mleté hovězí maso
500 g mleté maso, směs hovězí a vepřové
100 ml mléko
100 ml víno, bílé nebo červené
2 vrchovaté lžíce rajský protlak
1 lžíce cukr krupice
700 ml rajčatová passata
1–2 plechovky krájená rajčata
2 lžíce oregano, sušené
3 balíky (1,5 kg) těstoviny
strouhaný parmazán, čerstvě nastrouhaný,k podávání
sůl
čerstvě namletý pepř

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.