Veganský ukrajinský boršč

5 ratings · 1.5 hours

Prima FRESH

10k followers

More information

Tato polévka se stala synonymem ruské kuchyně, ačkoli původně pochází ze sousední Ukrajiny.

More information

Tato polévka se stala synonymem ruské kuchyně, ačkoli původně pochází ze sousední Ukrajiny.

Ingredients

150 g bílé fazole, velké

1 ks červená cibule

1 ks mrkev

2 řapíky řapíkatý celer

1 ks zelená paprika

6 lžic řepkový olej

2 kličky nové koření

2 ks bobkový list

1 lžička sušený tymián

2 stroužky česnek

2 lžíce třtinový cukr, tmavý

3 lžíce rajčatový protlak

4 lžíce sójová omáčka

1 ks červená řepa, menší

1 hrst (asi 100 g) červené zelí, čerstvé

1 ks brambory

2 lžíce sušené houby, nasekané

2 lžíce jablečný ocet

kopr, čerstvý nebo hladkolistá petržel

2 kuličky pepř celý, černý

sůl

Make it

; Opens a new tab

Pinterest

Veganský ukrajinský boršč

Tato polévka se stala synonymem ruské kuchyně, ačkoli původně pochází ze sousední Ukrajiny.

Tato polévka se stala synonymem ruské kuchyně, ačkoli původně pochází ze sousední Ukrajiny.

Comments

Pinterest

Veganský ukrajinský boršč

Tato polévka se stala synonymem ruské kuchyně, ačkoli původně pochází ze sousední Ukrajiny.

Tato polévka se stala synonymem ruské kuchyně, ačkoli původně pochází ze sousední Ukrajiny.

Comments