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Russischer Zupfkuchen | Backen macht glücklich
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Russischer Zupfkuchen ist eine köstliche Kombination aus Schokoladen- und Käsekuchen, die mit dem "Kuhflecken-Muster" auch noch toll aussieht. Der russische Zupfkuchen ist der perfekte Blechkuchen für Kindergeburtstage, Partys und Co
Ingredients
Ingredients
• 250 Gramm Butter (weich oder kalt in Stückchen)
• 180 Gramm Zucker
• 2 mittelgroße Eier
• 450 Gramm Weizenmehl
• 3 Teelöffel Backpulver (gestrichen)
• 50 Gramm Backkakao
• 1 Prise Salz
• 350 Gramm Butter
• 200 Gramm Zucker
• 4 mittelgroße Eier
• 1 Kilogramm Magerquark
• 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver (je ca. 40g)