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Cúpula de fresas: un postre suave con mucha fruta
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Riquísimo
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Ingredients
Dairy
• 750 g Queso crema
Other
• 75 g Azúcar (para el bizcocho)
• 150 g Azúcar en polvo
• 300 g Crema (nata) batida
• 1 Cucharada jugo de limón
• 1 Cucharadita extracto de vainilla
• 250 g fresas cortadas a la mitad (para decorar)
• 250 g Fresas enteras (para el mousse)
• 300 g Gelatina
• 25 g Harina de almendras (para el bizcocho)
• 75 g Harina de trigo (para el bizcocho)
• 3 Huevos (para el bizcocho)
• 1 Pizca sal (para el bizcocho)