SUROVINY Těsto: 1 kghladká mouka1/2 kostkydroždí500 mlteplá voda4 ksuvařené brambory2 lžičkysůl Dále: 250 gzakysaná smetana2 ksvejce2 kscibulepodle chutislaninaolejčesnekrozšlehané vajíčko POSTUP PŘÍPRAVY 4 brambory uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a očistíme. Nastrouháme je na jemném struhadle, přidáme teplou vodu, rozdrtíme droždí, přidáme sůl a mouku. Vypracujeme těsto, které rukama rozmačkáme na papírem vyložený plech. Těsto potřeme zakysanou smetanou, do které jsme přidali 2…