• Voda - 330 až 350 ml vody, 420 g hladké mouky, 80 g žitné chlebové jemně mleté mouky /Kaufland/, lžíce drceného kmínu, lžíce octa, 170 g ve slupce vařených brambor, 3 lžičky soli, lžička cukru, lžička koření na chleba /koupila jsem v drogerii DM, ale nemusí být/, 25 - 30 g droždí.
