Save
Recipe from
albert.cz
Domácí sekaná | Albert
232 ratings · 1hr · servings
Ingredients
Ingredients
• 150 g slaniny
• 2 najemno nakrájené cibule
• 1 kg mletého masa (vepřové + hovězí)
• 2 starší rohlíky, nakrájené
• 100 ml mléka
• 5 stroužků česneku, prolisovaných
• 3 lžičky čerstvého tymiánu
• 2 lžíce majoránky
• 3 lžíce dijonské nebo plnotučné hořčice
• 3 lžíce dijonské hořčice
• 3 lžíce piva
• 2 lžíce oleje
• 2 lžičky sladké papriky