Doba přípravy: 80 minut Počet porcí: 15 Suroviny: na karamel: smetana 33% 250ml cukr krystal 250g na korpus: voda 30dkg olej 15dkg polohrubá mouka 20dkg vejce 5ks na krém pudinkový: vanilkový pudink 2ks mléko 500ml cukr krystal 3 plné lžíce vanilkový cukr 1balení máslo 10dkg na krém šlehačkový rostlinná šlehačka slazená 500ml (nebo živočišná 33% 500ml + ztužovač šlehačky) karamel 2 lžíce Postup: Na větrník na plechu nejprve uděláme karamel, nejlépe den předem, aby nám v lednici pěkně…