Suroviny 400 g krkovice 1 pikantní klobása 1 cibule 3 velké brambory 1 zelená paprika 3 stroužky česneku 2 lžičky dijonské hořčice 3 lžíce oleje paprika mletá (sladká i pálivá) sůl, pepř tymián drcený kmín Postup Maso nakrájíme na kostky, papriku, brambory a klobásu na kolečka, cibuli na céčka. Do misky dáme olej a všechno koření, přidáme hořčici, rozmačkaný česnek a pořádně promícháme. Do této směsi dáme maso a brambory, pořádně promícháme a necháme cca půl hodiny marinovat. Silnostěnný…