bread, asparagus and an egg on a white plate with green checkered table cloth
Save
inkitchenopen.blogspot.com

Vejce a chřest

Na přípravu budete potřebovat: Počet vajec dle počtu strávníků zelený nebo bílý chřest sůl Postup přípravy receptu: Nejprve uvaříme chřest. Zelený neloupeme, pouze odlomíme možné zdřevnaťelé konce. Bílý chřest oloupeme od cca 2 cm pod hlavičkou celý třeba škrabkou na brambory. Taktéž odlomíme zdřevnatělou část. Vložíme do vody ( nejlépe svázaný do svazku a nastojato) a vaříme tak, aby zůstal křupavý. Vejce vložíme do vody a od doby varu vaříme 2 - 3 minuty. Poté vyjmeme a ihned zchladíme…

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.