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Johannisbeersirup Rezept Zutaten für den Johannisbeersirup: 500 g Johannisbeeren 200 ml Wasser + Wasser zum Auffüllen 100 g Zucker Zubereitung im Kochtopf: 1 Die Johannisbeeren mit 200 ml Wasser leise unter Rühren köcheln. Danach durch ein Sieb passieren. Den Zucker mit dem Saft in einen Topf geben und auf 1,2 L mit Wasser auffüllen. Aufkochen und etwa 5 Minuten leise köcheln lassen, dabei stetig rühren, danach in sterile Flaschen füllen, verschließen und auskühlen lassen.

Johannisbeersirup

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hausgemachter Whiskylikör  Zutaten: 500 ml Sahne  1 EL Schoko-Espressosirup 1 EL Vanilleextrakt  ca. 3 EL Invertzuckersirup 170-200 ml Whisky (Glenlivet)  Zubereitung  Die Sahne in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Ca. 2-3 Minuten köcheln lassen, dann von der Herdplatte ziehen und komplett abkühlen lassen.  Alle Zutaten in einen Blender geben, gründlich verrühren und in eine oder mehrere saubere Flasche füllen.  Der Whiskylikör ist mindestens 6 Wochen haltbar

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hausgemachter Whiskylikör Zutaten: 500 ml Sahne 1 EL Schoko-Espressosirup 1 EL Vanilleextrakt ca. 3 EL Invertzuckersirup 170-200 ml Whisky (Glenlivet) Zubereitung Die Sahne in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Ca. 2-3 Minuten köcheln lassen, dann von der Herdplatte ziehen und komplett abkühlen lassen. Alle Zutaten in einen Blender geben, gründlich verrühren und in eine oder mehrere saubere Flasche füllen. Der Whiskylikör ist mindestens 6 Wochen haltbar

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