Gözleme aneb okaté turecké placky s masovou náplní

5 ratings · 1hr · servings

11k followers

More information

Find this Pin and more on Slanosti by Ester 3014.

Ingredients

• cca 400 g hladká mouka

• cca 160 ml voda

• sůl

• 400 g hladká mouka

• 140 g řecký jogurt

• 100 ml voda

• 1 lžička sůl

• 1 lžíce olivový olej

• 1 ks šalotka

• 2 stroužky česnek

• 300 g mleté maso

• 1 lžíce rajský protlak

• 1 lžíce mletý koriandr

• 1 lžíce mletá sladká paprika

• 2 hrsti listový špenát

• 1 ks rajčata

• 1 hrst hladkolistá petržel

• máta, čerstvá

• 100 g feta, nebo balkánský sýr

More information

Find this Pin and more on Slanosti by Ester 3014.