Tento vynikající rychlý nepečený dort z piškotů a jablek nám dělávala mamka v dětství. Po dlouhé době jsem si na něho vzpomněla a udělala jí ho na narozeniny, ale samozřejmě ve fit verzi, kdy jsem použila domácí celozrnné piškoty a obohatila ho o bílkoviny v podobě tvarohové horní vrstvy. Oslazení zajistily hlavně jablka a trocha přírodního sladidla bez kalorií. Jablečný piškotový dort je perfektní nejen na oslavu, ale i jako svačina před tréninkem.
