Jak zpracovat švestky: Usušte je, udělejte pečený čaj, kompot, sirup nebo povidla

Photo by

Sezona modrého ovoce je v plném proudu. Seženete je za pár korun v každé prodejně ovoce i v supermarketu. Brzy už ale skončí. Jak tedy švestky nejlépe využít a zpracovat, abyste si jejich chuť mohli vychutnávat až do příští sklizně? Možností máte hned několik. Domácí výrobky, jako švestkový kompot, povidla nebo třeba sušené švestky jsou nejen mnohem chutnější a zdravější než ty z obchodu, ale navíc na nich hodně ušetříte.

... less