Francouzský krém podle tohoto receptu má bohatou chuť a lahodnou citrónové aroma s přírodní vanilkovou vůní. Krém si stabilně drží tvar a má široké spektrum aplikací, mezi které patří: plnění koláčů a pečiva, zdobení košíčků a rohlíků, zdobení složitých krémových a květinových kompozic na koláčích a dezertech. Po ochlazení je francouzský krém na dezertech úplně zafixovaný a dodává jim překrásný vzhled. potřebujeme: 1. Máslo (měkké) – 400 g 2. Cukr – 200 g 3. Voda – 80 g 4. Žloutky – 6 ks
