Bardzo smaczny gulasz z karkówki w sosie pieczarkowym to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać z kopytkami, ziemniakami albo kaszą, do tego koniecznie domowa surówka, np. z marchewki i prażonego słonecznika albo coleslaw. Gulasz jest bardzo łatwy do zrobienia i tak naprawdę przygotowujemy go w tak zwanym 'międzyczasie'. Zrobiony dzień wcześniej, może być przechowany w lodówce i już mamy gotowy obiad na następny dzień. Dodatek pieczarek i odrobiny słodkiej śmietanki sprawia…