Ještě dokud se mohou sbírat mladé smrkové výhonky, udělejte si z nich zdravý med. Jíme jednu až několik čajových lžiček denně. Smrkový med usnadňuje vykašlávání při silném kašli, kataru hltanu, bronchitidě a chřipce, posiluje imunitu a pomáhá při rekonvalescenci. Obzvlášť vhodný je pro děti. Med má krásně načervenalou barvu a krásně voní.
