Pinterest

Explore Pizzas, Hamper, and more!

U tří koček modrooček: KVÁSKOVÝ CHLEBA pro začátečníky :-)

U tří koček modrooček: KVÁSKOVÝ CHLEBA pro začátečníky :-)

Zdravý domáci kvások pripravovali už naše babičky. Prečítajte si, prečo by ste mali kváskovanie vyskúšať aj vy a naučte sa jednoduchý postup na prípravu domáceho kvásku.

Zdravý domáci kvások pripravovali už naše babičky. Prečítajte si, prečo by ste mali kváskovanie vyskúšať aj vy a naučte sa jednoduchý postup na prípravu domáceho kvásku.

Aby sme mohli upiecť kváskový chlieb, potrebujeme v prvom rade pripraviť kvások. Trochu teórie okolo kvásku píšem v článku Na ceste za kváskovým chlebom (1) - Ako získať kvások.

Aby sme mohli upiecť kváskový chlieb, potrebujeme v prvom rade pripraviť kvások. Trochu teórie okolo kvásku píšem v článku Na ceste za kváskovým chlebom (1) - Ako získať kvások.

Domácí KVÁSEK. Tento kvásek používáme k výrobě domácího chleba.

Domácí KVÁSEK. Tento kvásek používáme k výrobě domácího chleba.

Tento chlebík som sa naučila v Nemecku, ekď som tam pracovala. Robili sme ho skoro každý deň. Potrebujeme: 225 g hladkej pšeničnej múky 225 g hladkej špaldovej múky 1 lyžičku cukru 350 g cmaru Štipku soli 1 lyžičku jedlej sódy semienka alebo hrubozrnnú soľ na posypanie Ja pridávam osmaženú cibuľku Postup: Hrniec, alebo zapekaciu misu...

Tento chlebík som sa naučila v Nemecku, ekď som tam pracovala. Robili sme ho skoro každý deň. Potrebujeme: 225 g hladkej pšeničnej múky 225 g hladkej špaldovej múky 1 lyžičku cukru 350 g cmaru Štipku soli 1 lyžičku jedlej sódy semienka alebo hrubozrnnú soľ na posypanie Ja pridávam osmaženú cibuľku Postup: Hrniec, alebo zapekaciu misu...

Jen málokterý moučník je tak vyhlášený po celém světě jako právě vídeňský Sachrův dort. Už proto, že jeho přesná receptura je přísně tajná a dosud ji žádný cukrář, zasvěcený do jejího tajemství, nevyzradil. Ani šéfcukrářka pražské restaurace a kavárny Savoy Karla Kahounová originální recepturu nezná, ale říká se, že ten její Sacher je ještě lepší než ten původní!

Jen málokterý moučník je tak vyhlášený po celém světě jako právě vídeňský Sachrův dort. Už proto, že jeho přesná receptura je přísně tajná a dosud ji žádný cukrář, zasvěcený do jejího tajemství, nevyzradil. Ani šéfcukrářka pražské restaurace a kavárny Savoy Karla Kahounová originální recepturu nezná, ale říká se, že ten její Sacher je ještě lepší než ten původní!

Těsto na štrůdl velice jednoduché

Těsto na štrůdl velice jednoduché

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Už nějaký rok peču doma CHLEBA Z ŽITNÉHO KVÁSKU. Kvásek si pěstuji sama, začínala jsem už mnohokrát od nuly, takže mě napadlo, poděl...

Už nějaký rok peču doma CHLEBA Z ŽITNÉHO KVÁSKU. Kvásek si pěstuji sama, začínala jsem už mnohokrát od nuly, takže mě napadlo, poděl...

U tří koček modrooček: KVÁSKOVÝ CHLEBA pro začátečníky :-)

U tří koček modrooček: KVÁSKOVÝ CHLEBA pro začátečníky :-)

Super chutný chleba z žitného kvásku s podmáslím  Aneb můj vychytaný chléb

Super chutný chleba z žitného kvásku s podmáslím Aneb můj vychytaný chléb

Sedmidenní kynuté těsto (Ludo tjesto-bláznivé těsto) recept - TopRecepty.cz

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - zdenakolodzejova

0098. recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu:

0098. recept na kvásek z žitné mouky od Marietty - recept pro domácí pekárnu:

Tristupnove vedeni kvasku

Tristupnove vedeni kvasku