Explore Czech Food, Interesting Recipes, and more!

Chodské koláče Těsto:      1 kg polohrubé mouky     20 dkg cukru     20 dkg másla nebo jiného tuku     6 dkg droždí     asi 1 dkg soli     2 žloutky     1 celé vejce     1/8 litru Slehačky     2 lžíce oleje     citronová kůra     vanilkový cukr     3 lžíce rumu     necelý 1/2 litr mléka, které se může přidat, aby vzniklo vláčné těsto   Mazání:  Tvarohové      1,5 kg tvarohu

Chodské koláče Těsto: 1 kg polohrubé mouky 20 dkg cukru 20 dkg másla nebo…

Klatovské pouťové koláče: 600 g hladké mouky, 160 g másla, 60 g moučkového cukru, 250ml mléka, 1 kostka kvasnic, 3 žloutky, 1 vanil.cuk, špetka soli, citron. kůra.

Klatovské pouťové koláče: 600 g hladké mouky, 160 g másla, 60 g moučkového cukru, 250ml mléka, 1 kostka kvasnic, 3 žloutky, 1 vanil.cuk, špetka soli, citron. kůra.

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto      500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva  Náplně      Maková:     250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto 500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva Náplně Maková: 250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

skořicoví šneci

skořicoví šneci

Mám kamarádku, která peče mrkvové rohlíčky a já se po nich vždycky můžu utlouct. Protože odjíždím na pár dní do Norska, chce to něco dobrého, aby ta dlouhá cesta rychleji ubíhala. Tak jsem našla recept a pustila se do pečení. Jenže rohlíčky jsou ve velkém ohrožení, protože nás to s maminkou neustále nutí ujídat.

Mám kamarádku, která peče mrkvové rohlíčky a já se po nich vždycky můžu utlouct. Protože odjíždím na pár dní do Norska, chce to něco dobrého, aby ta dlouhá cesta rychleji ubíhala. Tak jsem našla recept a pustila se do pečení. Jenže rohlíčky jsou ve velkém ohrožení, protože nás to s maminkou neustále nutí ujídat.

VYNIKAJÍCÍ BORŮVKOVÉ KOLÁČE...kynuté těsto je stále krásně měkké                                     Klasicky zaděláme kvásek (droždí, vlažné mléko, cukr) poté ho smícháme s ostatními surovinami.Propra...

VYNIKAJÍCÍ BORŮVKOVÉ KOLÁČE...kynuté těsto je stále krásně měkké Klasicky zaděláme kvásek (droždí, vlažné mléko, cukr) poté ho smícháme s ostatními surovinami.Propra...

Chodské koláče (podle Hanče Sladké z Draženova) - ApetitOnline.cz

Chodské koláče (podle Hanče Sladké z Draženova)

Mě osobně chutnají kynuté věci obvykle jen v den upečení, ale tyhle jsou krásně měkké a vláčné i další dny. Uvedená dávka těsta stačí na 30 koláčů o průměru 9-10 cm.

Kynuté koláče s drobenkou

Uvedená dávka těsta stačí na 30 koláčů o průměru cm.

Odkedy ma svokra naučila robiť parené buchty na panvici, moja rodina iné ani nechce. Odporúčam vyskúšať, sú nadýchané, zo spodu chrumkavé

Parené buchty na panvici Odporúčam vyskúšať, sú nadýchané, zo spodu chrumkavé

Pinterest
Search