Levandulové křehké sušenky. 210 g změklého másla, 100 g moučkového cukru, 250 g hladké mouky, 1 lžíce bramborového škrobu,1 žloutek,špetka soli , 1 lžíce citronové šťávy a kůra z jednoho citronu, aromatické bylinky cca 2 lžíce. Těsto zpracujeme a dáme odpočinout asi na 1 hod do lednice, ale může být i do druhého dne. Rozválíme na silnější plát asi 5-8 mm-Vykrájíme kolečka o průměru 3-5 cm podle libosti.Pečeme na 190°C asi 12-15 min podle trouby.