Ingredience 2 cukety 1 velká mrkev 1 stroužek česneku 2 polévkové lžíce olivového oleje sůl dle chuti pepř podle chuti trošku koriandru Postup přípravy Cuketu pořádně umyjte, protože ji budeme potřebovat i se slupkou. Rozřízneme ji podélně na polovinu a následně ji nebudeme krájet nožem ale škrabkou na zeleninu. Pomocí ní postupně oddělujte tenké pásy cukety, až spotřebujete oba kusy. Mrkev také očistíme a a buď nakrájíme na tenoučké pásky nebo ji stejně škrabkou rozdělíme na nudličky…
