CZECH - Základní smetanová zmrzlina 1/2 l smetany, 5 žloutků, 120 g pískového cukru.Ve smetaně rozmícháme žloutky a cukr, vložíme i s miskou do vodní lázně a za stálého míchání zahříváme těsně k bodu varu, déle ne, srazily by se žloutky. Necháme vychladnout, občas zamícháme. Pak vložíme dobře zakryté důkladně vychladit do ledničky, nejlépe do druhého dne. Vložíme do strojku a zmrazíme.

CZECH - Základní smetanová zmrzlina 1/2 l smetany, 5 žloutků, 120 g pískového cukru.Ve smetaně rozmícháme žloutky a cukr, vložíme i s miskou do vodní lázně a za stálého míchání zahříváme těsně k bodu varu, déle ne, srazily by se žloutky. Necháme vychladnout, občas zamícháme. Pak vložíme dobře zakryté důkladně vychladit do ledničky, nejlépe do druhého dne. Vložíme do strojku a zmrazíme.

Rychlá a dobrá zmrzlina

Rychlá a dobrá zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Oslovili jsme přední cukráře a zmrzlináře působící v České republice, aby čtenářům našeho magazínu poradili, jak si lze doma vyrobit co nejlepší zmrzlinu, sorbet nebo ovocnou dřeň, a to i v případě, že nemáte zmrzlinovač.

Oslovili jsme přední cukráře a zmrzlináře působící v České republice, aby čtenářům našeho magazínu poradili, jak si lze doma vyrobit co nejlepší zmrzlinu, sorbet nebo ovocnou dřeň, a to i v případě, že nemáte zmrzlinovač.

Malinová zmrzlina

Malinová zmrzlina

Borůvková zmrzlina    Borůvky 100 g  Cukr vanilkový 1 balení  Smetana ke šlehání 250 ml  Žloutek 3 ks   Pracovní postup Žloutky si ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Borůvky (čerstvé i mražené) rozmixujeme a přidáme ke žloutkové pěně. Potom vmícháme pomalu smetanu. Zmrzlinový krém si můžeme nalít do nádobek a dát do mrazáku.

Borůvková zmrzlina Borůvky 100 g Cukr vanilkový 1 balení Smetana ke šlehání 250 ml Žloutek 3 ks Pracovní postup Žloutky si ušleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Borůvky (čerstvé i mražené) rozmixujeme a přidáme ke žloutkové pěně. Potom vmícháme pomalu smetanu. Zmrzlinový krém si můžeme nalít do nádobek a dát do mrazáku.

Domácí ovocná zmrzlina recept - TopRecepty.cz

Domácí ovocná zmrzlina recept - TopRecepty.cz

Chicabon, caseiro receita Ana Maria Braga

Chicabon, caseiro receita Ana Maria Braga

Recept Ovocná zmrzlina s jogurtem od Jarki - Recept z kategorie Dezerty a sladkosti

Recept Ovocná zmrzlina s jogurtem od Jarki - Recept z kategorie Dezerty a sladkosti

Jahodová zmrzlina

Jahodová zmrzlina

Pinterest
Hledat