toasted bread topped with scrambled eggs and bacon
Save
fitnessguru.sk

Kari-mrkvová nátierka so slnečnicovými semienkami | FitnessGuru.sk

Skvelá a zaujímavá chuť tejto nátierky je daná tým, že som nepoužila surovú mrkvu, ale jemne udusenú na masle ghee s prídavkom karí korenia. Kombinácia, ktorá podľa mňa spolu nesmierne ladí! ;) Použitie dusenej mrkvy má aj svoje výhody-účinnejšie vstrebávanie beta-karoténu, ľahšie spracovanie v našom tele a hlavne dusená mrkva nepustí šťavu, ktorá by mala potom vplyv na konzistenciu nátierky. Ako "spojidlo" som použila naturálny syr Lučinu. Namiesto neho môžete použiť jemný tvaroh, syr žervé…

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.