Brambory a batáty

12 pinů0 fanoušků
Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

Kamarád, když je ochutnal, řekl: „Mňam, to je jak bramborák ve formičce, ne?“ A nebyl daleko od pravdy, protože Dita P., z jejíž kuchařky jsem brala inspiraci, o nich píše v podstatě to samé: „…skvělé bramboráky na cestu.“ Potřebovala jsem: 100g slaniny, nakrájené na kostičky 550g brambor 225g hladké mouky 3 lžičky kypřícího prášku 120g tvrdého sýra …

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Táto príloha je doslova bezkonkurenčná. Jogurtové zemiaky pripravené na turecký spôsob sú vynikajúce nielen ako príloha k mäsku, ale aj samé o sebe, napríklad ako chutná večera.

Obed ako za starých čias. Chrumkavé cibuľové placky, ktoré sú vynikajúce ako netradičná príloha, alebo len tak - napríklad ako rýchly obed.

Obed ako za starých čias. Chrumkavé cibuľové placky, ktoré sú vynikajúce ako netradičná príloha, alebo len tak - napríklad ako rýchly obed.

Zemiaky s bryndzou, cesnakom a slaninkou. Rýchla verzia zapečených zemiakov (namiesto halušiek). Ingrediencie: Zemiaky uvarené, bryndza, soľ, cesnak, slaninka. Zemiaky trošku zapečieme v rúre. Vymiešanú bryndzu s cesnakom uložíme na zemiaky a pridáme opraženú slaninku. Zapekáme už len krátko, aby sa bryndza roztiekla, ale nepripiekla.

Zemiaky s bryndzou, cesnakom a slaninkou. Rýchla verzia zapečených zemiakov (namiesto halušiek). Ingrediencie: Zemiaky uvarené, bryndza, soľ, cesnak, slaninka. Zemiaky trošku zapečieme v rúre. Vymiešanú bryndzu s cesnakom uložíme na zemiaky a pridáme opraženú slaninku. Zapekáme už len krátko, aby sa bryndza roztiekla, ale nepripiekla.

Jak jsem tak koukala na blog, recepty sice dávám, ale krom sladkého strááášně málo, takže je čas to malinko napravit :-) Dnes jsem připravi...

Jak jsem tak koukala na blog, recepty sice dávám, ale krom sladkého strááášně málo, takže je čas to malinko napravit :-) Dnes jsem připravi...

Brambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně nastrouháme na co nejdelší proužky. Propláchneme je v cedníku a necháme asi půl dne...

Brambory oloupeme a na struhadle s většími oky podélně nastrouháme na co nejdelší proužky. Propláchneme je v cedníku a necháme asi půl dne...

Omyté brambory i se slupkou nakrájíme na čtvrtky, cibuli na osminky, slaninu na kostky. Zelí pokud je dlouhé překrájíme a lehce vymačkáme....

Omyté brambory i se slupkou nakrájíme na čtvrtky, cibuli na osminky, slaninu na kostky. Zelí pokud je dlouhé překrájíme a lehce vymačkáme....

133 tis. To se mi líbí, 3,417 komentářů – Tasty (@buzzfeedtasty) na Instagramu: „Cheesy Baked Hash Brown Patties Serves: 9 INGREDIENTS 4 red potatoes ½  cup butter, melted 1 cup…“

133 tis. To se mi líbí, 3,417 komentářů – Tasty (@buzzfeedtasty) na Instagramu: „Cheesy Baked Hash Brown Patties Serves: 9 INGREDIENTS 4 red potatoes ½ cup butter, melted 1 cup…“

Velmi jednoduché placičky, na které potřebujeme pouze brambory.

Velmi jednoduché placičky, na které potřebujeme pouze brambory.

Krémová kaše z batátů s balzamikem

Krémová kaše z batátů s balzamikem


Další nápady
Pinterest
Hledat