Domácí LUČINA | NejRecept.cz
Vynikající domácí LUČINA. Připravíte ji z bílého jogurtu, zakysané smetany a soli. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Domácí sýr, který zvládne i začátečník. Z 2 l mléka vyrobíte 1 kg sýra. | NejRecept.cz
Kdysi naše babky připravovali domácí produkty na denním pořádku. Dnes jsme už zpohodlněli, raději si produkty koupíme v obchodě, kde si ani nepřečteme složení a dáváme do sebe hodně zdraví škodlivých látek. Určitě zkuste i vy doma připravit fantastický domácí sýr. Autor: Triniti
Domácí mozzarella
Zkuste si udělat tento sýr doma. Odměnou za práci vám bude skvělá chuť.
Domácí sýr s bylinkami | NejRecept.cz
Jemně pikantní, ideální pro pohoštění a bez žádných chemických látek. Přidat můžete různé bylinky, podle vlastní chuti.
Domácí LUČINA | NejRecept.cz
Vynikající domácí LUČINA. Připravíte ji z bílého jogurtu, zakysané smetany a soli. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Domácí sýr LUČINA | NejRecept.cz
Připravte si doma exkluzivní sýr LUČINA. Autor: Majka0407
Tvrdý sýr z tvarohu
Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.
Domácí mascarpone - 1,5 l smetany = 1,1 kg mascarpone | NejRecept.cz
Mascarpone se požívá při pečení různých dezertů. V obchodech je docela drahé, proto jeho domácí výroba se vyplatí.
Domácí sýr z mléka a tvarohu | Prima nápady
Jak udělat domácí sýr z mléka a tvarohu? To vám ukáže Láďa Hruška. Tento polotvrdý sýr si určitě zamilujete po prvním ochutnání.
Domácí sýr s bylinkami | NejRecept.cz
Jemně pikantní, ideální pro pohoštění a bez žádných chemických látek. Přidat můžete různé bylinky, podle vlastní chuti.
Domácí sýr z plnotučného mléka | NejRecept.cz
Jednoduchý recept na výrobu domácího sýra. K výrobě vám postačí půl hodinka.
Domácí sýr polotvrdý
Domácí sýr (bez syřidla)
Domácí sýr (bez syřidla) 1/2 kg kostky polo nebo plnotučného tvarohu (ne vaničkový!) 1/2 l mléka (použila jsem 4% kupované, ne krabicové!) 1/2 menší lžičky jedlé sody 1 lzička citronové štávy 1 lžíce másla sůl dle chuti dále je možné sýr různě kořenit - kmín, paprika, chilli česnek, různe bylinky (dle chuti každého) Tvaroh rozdrobíme do hrnce, zalijeme mlékem a přivedeme témeř k varu a odstavíme. Než se směs začala témeř vařit, přilila jsem citronovou štávu. Tvaroh se jemně nataví a mléko…
Tvrdý sýr
Do hrnce rozdrobíme tvaroh, zalijeme mlékem a přivedeme těsně pod bod varu. Přidáme citronovou šťávu (ne citronku!) a hrnec odstavíme z plotny....
Domáci syr máte hotový okamžite a netreba žiaden syridlo. Začala som s malou dávkou ale teraz si robím celý hrniec - Báječná vareška
S poslednými rokmi čím ďalej viac posilňuje trend prípravy základných potravín doma. Domáci chlieb si dnes už pripravuje skoro každý, pretože je to veľmi ľahké a výsledok je úplne fantastický chrumkavý a chutný. zloženie 500 g tvarohu 500 ml mlieka 50 g masla Pol lyžičky sódy 1 vajce soľ Príprava Zmiešajte mlieko s tvarohom v hrnci a varte, kým sa nezačne