Chléb

Collection by Petrula

11 
Pins
Základní kváskový chleba

Základní kváskový chleba

Tento chleba je opravdu hodně světlý, obsahuje 24% žitné a 76% pšeničné mouky. Ale právě proto, že je převážně z mouky hladké, je těsto míň lepivé a tomu, kdo si chce kváskový chleba poprvé vyzkoušet, se z něj bude snáz tvarovat. Poznáte, jak se celokváskové těsto chová při kynutí a váš příští chléb už pak…

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce Nasypeme do mísy a nasucho zamícháme: - 3 hrnky hladké mouky (hrnek obyč 250ml) - 1 lžička sušeného droždí ( na dva chleby rozdělím napůlky jeden pytlík - 1,5 lžičky soli - 1 lžička drceného kmínu - Podle chuti můžete přimíchat cibulku, česnek, bylinky, semínka, škvarky…Do zamíchané směsi nalijeme 1,5 hrnku vody

Grilování a Barbecue pro všechny/D+BS • Zobrazit téma - Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce

domácí pečivo bez pekárny

Jak na domácí pečivo bez pekárny - 10 skvělých receptů

Pečivo je často samou základnou naší potravinové pyramidy. Nejlépe Vám bude chutnat, použijete-li celozrnnou mouku,…

1. Těsto si připravíme v domácí pekárně.2. Vykynuté těsto přendáme na plech vyložený pečícím...

1. Těsto si připravíme v domácí pekárně.2. Vykynuté těsto přendáme na plech vyložený pečícím...

1. Těsto si připravíme v domácí pekárně.<br><br>2. Vykynuté těsto přendáme na plech vyložený pečícím...

1. Těsto si připravíme v domácí pekárně.<br><br>2. Vykynuté těsto přendáme na plech vyložený pečícím...

Provoní celý dům: Upečte si domácí chléb!

Provoní celý dům: Upečte si domácí chléb!

Ivana z Bítovčic pekla domácí chléb. Tak moc se jí povedl, že nám poslala do redakce jednoduchý recept.

Pšenično-žitný kváskový chléb pro začátečníky

Pšenično-žitný kváskový chléb (pro začátečníky)

Jednodušší, světlejší chleba, se kterým se dobře pracuje - pokud někdo s kváskem nemá moc zkušeností a potřebuje natrénovat, doporučila bych tento recept. Suroviny: 25 g žitného kvásku 150 g vody 150 g žitné chlebové mouky - předem smícháme a zakryté proti osýchání necháme asi 12-14 h kvasit. Dále: 170 ml (g) vody 350 g…

1. Těsto si připravíme v domácí pekárně.2. Vykynuté těsto přendáme na plech vyložený pečícím...

1. Těsto si připravíme v domácí pekárně.2. Vykynuté těsto přendáme na plech vyložený pečícím...

Tento chléb je vhodný pro kváskové začátečníky, tím samozřejmě nechci snižovat jeho chuť nebo kvalitu :-)). Často se k němu vracím. ...

crusher wear parts castings manufacturer germany

Tento chléb je vhodný pro kváskové začátečníky, tím samozřejmě nechci snižovat jeho chuť nebo kvalitu :-)). Často se k němu vracím. ...