Zabijačka

Collection by Petrpesek

79 
Pins
 • 
10 
Followers
  Pork Tenderloin Recipes, Pork Recipes, Food 52, Diy Food, Czech Recipes, Home Canning, Best Food Ever, Sausage, Good Food

Domácí vepřovka (Rillettes de Connerré) | NejRecept.cz

Nebojte se vyzkoušet i takovou dobrotu. Já jsem se nejprve bála, ale po vyzkoušení jsem skonstatovala, že je to opravdu jednoduché a zvládnete to určitě i vy. Tak dobré, tak chutné, to z obchodu nebude :). Je pravdou, že nejlepší to je připravovat z domácích surovin (někdy se zabíjelo u babičky a dědečka a dostupnost těchto surovin jako je surové sádlo a vepřové kosti, či kůže byla na výbornou), ale tak já jsem to kupovala a výsledek stál i tak určitě zato. Autor: Dulinka

  Home Canning, Smoking Meat, Food 52, Pickles, Sausage, The Cure, Roast, Food And Drink, Pork

Domáca šunka

Ak si niekto z vás začne ťukať na čelo, čím by chcel naznačiť, že som šiši , ak doma vyrábam šunku, keď si ju môžem kúpiť v ktoromkoľvek obchode, tak brzdite :-) Nie je to vonkoncom to isté. Veď si len spomeňte, koľkokrát sa vám stalo, že ste na panvicu dali plátky toho, čo ste považovali za šunku a pár sekundičiek potom ste mali na panvici zoškvŕknutú prilepenú hmotu zmenšenú na tretinu. Veď sa len pozrite na zloženie kúpeného výrobku ... tie smiešno-smutné percentá mäsa, z ktorého…

  Food 52, Whipped Cream, Green Beans, Ham, Sausage, Grilling, The Cure, Bacon, Food And Drink

Frankfurterky (klobásky)

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - Raspberry, Meat, Fruit, Salama, Food, Syrup, Raspberries, Hoods, Meals
MeatSalamaFoodMeals

Domácí klobásky krok za krokem

Konečně si můžete udělat čerstvé klobásky doma i vy! Potřebovat budete jen střívka a mlýnek, dobré maso a pár dalších surovin.

Domácí klobásky krok za krokem | Apetitonline.cz Healthy Chocolate Mug Cake, Tomato Caprese, Avocado Pudding, Gluten Free Banana, How To Make Sausage, Polish Recipes, Smoking Meat, Roasted Tomatoes, Easy Cake Recipes
Avocado PuddingHow To Make SausageSmoking MeatRoasted TomatoesEasy Cake Recipes

Domácí klobásky krok za krokem

Konečně si můžete udělat čerstvé klobásky doma i vy! Potřebovat budete jen střívka a mlýnek, dobré maso a pár dalších surovin.

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - Pork Tenderloin Recipes, Steak, Beef, Homemade, Search, Pork Sirloin Recipes, Meat, Steaks, Diy Crafts

Až vyzkoušíte tuto domácí šunku, z obchodu už ji nikdy nekoupíte. Je to jednoduché a pochutná si každý! - Strana 2 z 2 - EZY - Víme jak

postup: Připravte si solný roztok: uvařte vodu, vložte do ní všechno koření i bobkový list. Nechte vřít 1 minutu a odstraňte ze sporáku. Vychlazený roztok si naberte do stříkačky a vpichujte ho do masa. Je důležité, abyste ho vpichovali do různých hloubek, protože i to má vliv na šťavnatost a chuť budoucí šunky. Ponořte maso […]

<p> Koupili jste někde v supermarketu jitrničku, ochutnali ji a divili se, že ji nakonec ani váš pes nechce? No, ony tyhle výrobky mají obvykle s jitrnicemi shodný jenom název. Takže pokud si chcete opravdu pochutnat, nezbývá, než si je připravit sami. Zvládnete to i doma v paneláku - stačí se jenom držet receptu mistrovských řezníků…</p> Czech Recipes, Sausage, Meat, Cooking, Food, Baking Center, Sausages, Kochen, Hoods
Czech RecipesMeatFoodKochen

Domácí zabíjačka: Máme recept na opravdové jitrničky!

Koupili jste někde v supermarketu jitrničku, ochutnali ji a divili se, že ji nakonec ani váš pes nechce? No, ony tyhle výrobky mají obvykle s jitrnicemi shodný jenom název. Takže pokud si chcete opravdu pochutnat, nezbývá, než si je připravit sami. Zvládnete to i doma v paneláku - stačí se jenom držet receptu mistrovských řezníků…

  How To Make Sausage, Sausage Making, Ham, The Cure, Meat Products, Homemade, Cooking, Food, Author
How To Make SausageSausage MakingHamFoodAuthor

Čabajská klobása - Csabai kolbász

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - Homemade Summer Sausage, Czech Recipes, Pork Tenderloin Recipes, Kielbasa, Smoking Meat, Sausage Recipes, Food 52, Sauce, Charcuterie
Czech RecipesPork Tenderloin RecipesSmoking MeatFood 52Sauce

Domácí buřty

Zapomeňte na kupované buřty plné housky a barviv a udělejte si vlastní domácí buřty. Z masa! kilo předního hovězího masa kilo zadního hovězího masa 2 kila…

  Food And Drink, Beef, Cooking, Recipes, Meat, Baking Center, Kochen, Recipies
Food And DrinkBeefMeatKochenRecipies

Zabijačkové lahůdky: Známe tajemství opravdu dobré huspeniny!

Huspenina neboli sulc má své velké příznivce, ale i odpůrce. Ale protože vy určitě víte, co je dobré, řadíme se všichni do první zmíněné skupiny, zatímco tu druhou ani trochu nechápeme. Stačí si jen vybavit tu úžasnou chuť lehce nakyslého sulcu na jazyku, která vzápětí přechází do celé škály dalších, a člověku je hned krásně blaze. Máme pro vás hned několik receptů, jak si tuhle dobrůtku připravit doma…

Hotové tlačenky během chladnutí čas od času otočte, aby se maso a tuk… Slovak Recipes, Czech Recipes, Homemade Sausage Recipes, Rolling Pin, Poultry, The Cure, Rolls, Cooking Recipes, Meat
Slovak RecipesCzech RecipesRollsCooking RecipesMeat

Domácí světlá tlačenka - Proženy

Domácí tlačenka - Proženy

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - Raspberry, Meat, Fruit, Salama, Food, Syrup, Raspberries, Hoods, Meals
MeatSalamaFoodMeals

Domácí klobásky krok za krokem

Konečně si můžete udělat čerstvé klobásky doma i vy! Potřebovat budete jen střívka a mlýnek, dobré maso a pár dalších surovin.

Domácí poctivá vepřová konzerva ála Iva – . . . 365 věcí, které si můžete udělat doma sami Marmalade, Charcuterie, Preserves, Poultry, Cake Recipes, Grilling, Paleo, Food And Drink, Homemade
MarmaladeCake RecipesGrillingFood And Drink

Domácí poctivá vepřová konzerva ála Iva

Mílí zlatí masomilové, zvláště vy konzervativní zpozorněte, naše milá Iva vám totiž posílá pozdravy s vepřovou konzervou. Nemůžu posoudit, tak pro vás přepisuji a doufám, že ve vašich domovech, kan…

  Jelly Recipes, Sausage, The Cure, Spaghetti, Pork, Ale, Sweets, Cheese, Homemade
SpaghettiPorkAleSweets

Tlačenka – mäsiarske recepty a postupy

Na stránke Tlačenka - mäsiarske recepty a postupy nájdete obľúbené tlačenky, ktoré sa vyrábajú na Slovensku v domácich alebo profesionálnych podmienkach.

  Meat Products, Recipies, Homemade, Recipes, Diy Crafts, Do It Yourself, Home Made, Cooking Recipes
RecipiesDiy CraftsCooking Recipes

Recept : Smetanové klobásy | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Recept na přípravu domácích klobás .

  Food And Drink, Make It Yourself, Hams, Sausages, Youtube, Syrup, Ham, Sausage, Youtubers
Food And DrinkHamsHam

Uzení studeným kouřem

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.