Krémové polévky jsou velmi oblíbené. Jejich hladivá struktura je zvláště v zimě vyloženě příjemná.

Domácí zelňačka » MlsnáVařečka.cz

Když dojde řeč na ryze české a moravské polévky, dají se rozdělit na dva hlavní tábory.

Vianoce sú neodmysliteľne späté aj s tradičnou kapustnicou. U nás doma sa takto varila celé roky. Kapustnice sa vždy varilo viac, aby vydržala od Vianoc aspoň do Silvestra. Mali sme ju v chladničke a len sa postupne odoberalo, keď prišla chuť. A najlepšie boli posledné porcie kapustnice. Pretože, čím je kapustnica uležanejšia, tým je lepšia.

Kulajda je v naší rodině oblíbeným jídlem, které se vyplatí uvařit ve velkém a přesto nikdy nezbyde.

Poctivá kuchyně našich babiček jako by vyprchala z našich domácností. Do polévek dáváme moc mrkne, málo kořenové zeleniny, bojíme se másla a sádla, nepoužíváme kosti na vývar a ani si nedáme práci se závařkami.

Když dojde řeč na ryze české a moravské polévky, dají se rozdělit na dva hlavní tábory.

Recept na výtečnou hrachovou polévku. Hrachová polévka patří k našim nejoblíbenějším. Hrachová polévka zasytí na dlouhou dobu, můžete si ji dát i místo ...

Frankfurtská polévka...párečky, brambůrky, koření a krémová konzistence...nehledejte složitosti, jen skvělou chuť a dobře zasycené bříško. A o tom to je :)

Zapomeňte na těžké tašky, dlouhé řady nebo vzdychání nad žalostným stavem zeleniny. Ty nejkvalitnější a čerstvé potraviny dovezeme až k vašim dveřím.

Na sádle opražíme kmín, kratince papriku (to kvůli barvě) a lžíci mouky.Zalijeme vodou, přidáme vegetu a povaříme cca 10 minut.Nakonec vmícháme...

Na zelňačku s klobásou – oblíbenou polévku – jsme si vzpomněli díky pořadu Ano Šéfe, který teď znovu opakují. Svým svérázným způsobem zelňačku s klobásou Pohlreich hodnotil slovy, že je na něj moc…

Zapomeňte na těžké tašky, dlouhé řady nebo vzdychání nad žalostným stavem zeleniny. Ty nejkvalitnější a čerstvé potraviny dovezeme až k vašim dveřím.