Nakládaný bůček - domácí a chuťově naprosto unikátní
Každý určitě máte nějaké jídlo z dětství, na které když si vzpomenete, ukápne vám z oka slza a od úst slina. Já mám právě jednu takovou dobrotu, při které se mi také vybaví, jak nám maminka vždycky říkala, že nejlepší je až tak po týdnu, co se odleží, což jsme ale nikdy nebyli schopní dodržet a domácí nakládaný bůček zmizel z lednice pár hodin po tom, co se rozbalil. Nakládaný bůček si do svého jídelníčku určitě nezařadí vegetariáni ani zapřísáhlí dietáři, ale pro vás všechny ostatní může…
Nakládaný bůček - domácí a chuťově naprosto unikátní
Každý určitě máte nějaké jídlo z dětství, na které když si vzpomenete, ukápne vám z oka slza a od úst slina. Já mám právě jednu takovou dobrotu, při které se mi také vybaví, jak nám maminka vždycky říkala, že nejlepší je až tak po týdnu, co se odleží, což jsme ale nikdy nebyli schopní dodržet a domácí nakládaný bůček zmizel z lednice pár hodin po tom, co se rozbalil. Nakládaný bůček si do svého jídelníčku určitě nezařadí vegetariáni ani zapřísáhlí dietáři, ale pro vás všechny ostatní může…
Nakládaný pikantní bůček
KOŘENĚNÝ VAŘENÝ BŮČEK
Chrudimské noviny vydávají denně novinky z Chrudimi a okolí.
Recept: Vařený nakládaný bůček | Tradičnírecepty.cz
Bůček vložíme do vroucí, osolené vody s kořením a vaříme asi hodinu. Vyjmeme a pokapeme trochou vývaru. Uděláme si pastu z papriky, pepře, chili omáčky,prolisovaného česneku soli a oleje. Kůžičku bůčku nařízneme do čtverečků a řádně potřeme ze všech stran. Zabalíme do alobalu a necháme 6-7 dní v lednici odležet.Takto upravený bůček vydrží hodně dlouho,ale kdo by to vydržel, že?Papáme s hořčicí, křenem, kyselou okurkou nebo sterilizovanou zeleninou a chlebem.
Toskánský bůček
Bůček - nejlépe bez kosti - potřeme olivovým olejem ze všech stran.Do misky dáme rozmarýn, tymián, oregano, sušený česnek, česnek nakrájený na...
Nakládaný bůček - domácí a chuťově naprosto unikátní
Každý určitě máte nějaké jídlo z dětství, na které když si vzpomenete, ukápne vám z oka slza a od úst slina. Já mám právě jednu takovou dobrotu, při které se mi také vybaví, jak nám maminka vždycky říkala, že nejlepší je až tak po týdnu, co se odleží, což jsme ale nikdy nebyli schopní dodržet a domácí nakládaný bůček zmizel z lednice pár hodin po tom, co se rozbalil. Nakládaný bůček si do svého jídelníčku určitě nezařadí vegetariáni ani zapřísáhlí dietáři, ale pro vás všechny ostatní může…
Nakládaný bůček - domácí a chuťově naprosto unikátní
Každý určitě máte nějaké jídlo z dětství, na které když si vzpomenete, ukápne vám z oka slza a od úst slina. Já mám právě jednu takovou dobrotu, při které se mi také vybaví, jak nám maminka vždycky říkala, že nejlepší je až tak po týdnu, co se odleží, což jsme ale nikdy nebyli schopní dodržet a domácí nakládaný bůček zmizel z lednice pár hodin po tom, co se rozbalil. Nakládaný bůček si do svého jídelníčku určitě nezařadí vegetariáni ani zapřísáhlí dietáři, ale pro vás všechny ostatní může…
Chválíme dobře nasolený bůček - NAŠE HOBBY
V rozumném množství konzumovaný bůček neškodí. Jak ho ale pro uzenářské pokusy nasolit? Nasolený bůček můžeme jíst i vařený či grilovat...
Nakládaný bůček - domácí a chuťově naprosto unikátní
Každý určitě máte nějaké jídlo z dětství, na které když si vzpomenete, ukápne vám z oka slza a od úst slina. Já mám právě jednu takovou dobrotu, při které se mi také vybaví, jak nám maminka vždycky říkala, že nejlepší je až tak po týdnu, co se odleží, což jsme ale nikdy nebyli schopní dodržet a domácí nakládaný bůček zmizel z lednice pár hodin po tom, co se rozbalil. Nakládaný bůček si do svého jídelníčku určitě nezařadí vegetariáni ani zapřísáhlí dietáři, ale pro vás všechny ostatní může…
Kuřecí nudličky na sedm zcela základních způsobů
Znáte gyros? To jídlo do ruky z malého arabského bufetu, kde vám přímo před očima velkým nožem připomínajícm mačetu skrojí do pita chlebu vnější vrstvu plátků masa, těsně na sebe naskládáných a rožnících se na velkém svislém grilu? Tak přesně to doma neuděláte, protože byste museli investovat do příslušného zařízení a pořídit si armádu, kterou následně můžete gyrosem krmit. Doma ovšem můžete vytvořit voňavou směs koření a naložit do ní kuřecí maso, pokrájené na nudličky. Když je pak zprudka…
Marinovaná vepřová žebra
Pravidelně kupujeme na zimu půlku prasete a jak se zásoby tenčí, zůstaly nám v mrazáku už jenom žebra. Masa na nich bylo dost, tak jsem ...
Bôčik podľa Momofuku (fotorecept)
Bôčik podľa Momofuku (fotorecept) - obrázok 1
Recept: Nakládaný pikantní bůček | Tradičnírecepty.cz
1kg bůčku bez kosti vaříme se solí, 12 stroužky česneku, 5 bobkovými listy a 5 celými pepři. Připravíme si kašičku z 15 stroužků česneku utřených se solí, pepř, kari, sladká paprika, grilovací koření, špetka chilli a worcester - možno dle chuti doladit. Touto směsí potřeme horký uvařený bůček, zabalíme do alobalu a dáme na 6-7 dnů do lednice uležet. Pak krájíme plátky, je to výborné, pikantní, vyzkoušejte.
Pečený bůček – Snědeno.cz
Neodolatelná šťavnatá pečínka s kůží vypečenou dokřupava.
Recept: Nakládaný pikantní bůček | Tradičnírecepty.cz
Nakládaný pikantní bůček