Potřebovala jsem vyzkoušet něco na kváskovém chlebu, jakémkoliv. Proto jsem se snažila o co nejjednodušší těsto, pouze u druhého pokusu jsem přidala trochu více žita. Chleby se povedly, oba, a když se pod fotkami množily dotazy na recept - zjistila jsem, že tenhle zcela obyčejný, jednoduchý chleba tu nemám. Zároveň vím, že budu dělat opravdu…