Saftige kanelsnurrer - Christina Dueholm
Jeg elsker kanelsnurrer! Eller “kanelbullar” som de kaldes på den anden side af Øresund, hvor de vist i øvrigt stammer fra. På en eller anden måde synes jeg, at den…
Nejlepší jablečný koláč
Koláč jsem upekla včera odpoledne a dnes ráno, kdy píšu tento recept, už zbývá jen jeden jediný kousek. A to koláč jedl pouze manžel (dobře, abych mu nekřivdila, také jsem kousíček ochutnala :)! Je totiž jeho
italský chléb focaccia
Tuto italskou dobrotu peču už několik let. Teď jsem jen trochu obměnila poměr vody, přidala česnek přímo do těsta a dělám takové mini p...
Nejlepší sladká snídaně jaké si umíte představit: Nadýchané máslové šneci jako vatičky - Strana 2 z 2 - Příroda je lék
postup: Do hrnce si nalijeme mléko, přidáme cukr, rozmrvené droždí, mouku, vejce, sůl a změklé máslo. Vypracujeme hladké těsto, přendáme ho do misky, zakryjeme a necháme kynout 30 – 45 minut. Vykynuté těsto si přendáme na pomoučený pracovní desku a rozválíme na tloušťku asi 5 mm. Povrch těsta natřeme změklým máslem. Pak posypeme cukrem, vanilkovým cukrem, kraj trochu postříkáme (nebo […]
Tvarohová štola
Příprava pravé německé štoly je velmi zdlouhavá, zejména kvůli nutnosti dlouhého uležení (v chladu má odpočívat dokonce několik týdnů). Podle tradice se může nakrojit až teprve po štědrovečerní bohoslužbě. Recept na tuto tvarohovou štolu je
Jak na první domácí chleba
Kde sehnat ošatku? Kdo mi dá kvásek? Co použít místo ošatky? Jak často krmit? Jak se peče kváskový chléb? A jde upéct kváskové housky? Na Pečempecen.cz a hlavně na facebookové stránce tohoto rozmilého komunitního projektu se po publikování článku na idnes.cz s podobnými otázkami roztrhl…
Salkové oříšky nejen na vánoční stůl: Jiný recept nehledejte, tyto jsou nejlepší! - electropiknik.cz
Už sem vyzkoušela hodně receptů, ale tento je tak dobrý, že jej nedělám jen na vánoce, ale vždy, když na ně dostaneme chuť – a to bývá velmi často. Vyzkoušejte je i vy, jsou výborné! Ingredience: 350 g hladké mouky 250 g moučkového cukru 250 g másla nebo Palmarínu 150 g mletých ořechů Kakao – […]
Pletení vánočky ze šesti pramenů - Kulinář Petr Stupka
Pletení vánočky ze šesti pramenů - Kulinář Petr Stupka - YouTube
Žitno-pohankový chléb se semínky
Žitno-pohankový chléb se semínky bez hnětení je nadýchanou variantou i pro úplné začátečníky. Peče se ve formě.
Chléb se syrovými bramborami
Přidávám jeden zajímavý recepis na bramborový chleba – ze syrových, hrubě strouhaných brambor. Vhodný do malé remosky. Nebo do nádoby a upéci v troubě. Pokusy neověřené peču v malé remosce, co kdyb…
Můj oblíbený chléb
Říkám mu můj, protože ho moc ráda jím. Je téměř ze 70% celozrnný, přesto vláčný, nadýchaný. Chleby se semínky a z poloviny celozrnné jsou moji favorité. Manžel zase ani náhodou – zrníčka on prý peč…
Semínkový celozrnný žitný chléb
Žitné cihličky má ráda asi celá naše rodina. Krájené na tenké, pevné krajíčky, ty potřené máslem nebo dobrou pomazánkou...mňam! Tento celožitný chleba je téměř z 80 % celozrnný a plný semínek - lněného, sezamového i chia, které pak při jídle lehce křupká jako celý mák... ♥ Rozkvas: 40 g žitného kvasu 200 g vody 180…
Cuketový Dobrák
Cukety, cukety, cukety, kam se podíváš… Placky, obalené jako řízek, koláč, sekaná, matjesy, atd. No a do chleba, že. Jsou to tak nenáročné rostliny, že jsem jim za jejich nepřetržitou přízeň …
Křupavé škvarkové placky
Před sebou máme asi nejsladší období v roce, pečení a následně i konzumace vánočního cukroví. Pokud patříte k rodinám, kde se peče, a to Vy jistě pat…
Čokoládový veniec z kvásku
Aj keď sa čokoládový veniec môže zdať zložitý na prípravu, opak je pravdou. Základom je dobré kváskové cesto. Samotné tvarovanie venca nie je ťažké.