Nejlepší dort na světě.... (http://kackazvykacka.blogspot.cz/2012/10/njelepsi-dort-na-svete.html)

Nejlepší dort na světě.... (http://kackazvykacka.blogspot.cz/2012/10/njelepsi-dort-na-svete.html)

Ingredience: bílek 4 kusy, cukr krupice 225 gramů, škrob kukuřičný 2 lžíce, ocet vinný 1 lžíce, smetana na šlehání 4 decilitry, jahody 200 gramů.

Ingredience: bílek 4 kusy, cukr krupice 225 gramů, škrob kukuřičný 2 lžíce, ocet vinný 1 lžíce, smetana na šlehání 4 decilitry, jahody 200 gramů.

Lahodný čoko-mascarpone dort

Lahodný čoko-mascarpone dort

Mascarpone, Layer Cakes, Tortilla, Form, Sweets, Russian Recipes, Anna, Nutella, Cookie Recipes

Možná jste o něm ještě neslyšeli, ale dort Praha je vynikající čokoládový dezert. Kupodivu s naší Stověžatou a Zlatou Prahou nemá vůbec nic společného. Tak proč to jméno? Vynálezce dortu je totiž Vladimir Guralnik, vedoucí…

It’s time for tea and something sweet! One superb recipe for making the most delicious Prague cake in the world.

Na korpus si vo väčšej mise vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny a pridáme roztopenú a vychladenú čokoládu. Vyšľahané bielka pomaly zamiešavame do žĺtkovej peny. Zvyšné suché ingrediencie - múku, prášok do pečiva a kakao - si spolu zmiešame, presitkujeme a pomaly zapracujeme do vyšľahanej zmesi. Pečieme pri 160°C, cca 30 minút. Overujeme pichnutím špajle. Na parížsky krém si deň dopredu uvaríme šľahačku s čokoládou a necháme dobre vychladnúť v chladničke. Na druhý deň ju vyšľaháme so stužovačmi…

Na korpus si vo väčšej mise vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny a pridáme roztopenú a vychladenú čokoládu. Vyšľahané bielka pomaly zamiešavame do žĺtkovej peny. Zvyšné suché ingrediencie - múku, prášok do pečiva a kakao - si spolu zmiešame, presitkujeme a pomaly zapracujeme do vyšľahanej zmesi. Pečieme pri 160°C, cca 30 minút. Overujeme pichnutím špajle. Na parížsky krém si deň dopredu uvaríme šľahačku s čokoládou a necháme dobre vychladnúť v chladničke. Na druhý deň ju vyšľaháme so stužovačmi…

Pinterest
Search