Petra Zegermacherová

Petra Zegermacherová

Petra Zegermacherová
More ideas from Petra
Řecké cuketové placičky 2 cukety 2 vejce 250 g fety nebo balkánského sýra 1 šálek hladké mouky 2 stroužky česneku ½ šálku najemno nasekané plocholisté petrželky 1-2 lžičky rozdrcené sušené máty sůl pepř extra virgin olivový olej Cuketu vymačkejte, sýr, bylinky, rozmačkaný česnek a vejce smíchejte, přidejte pepř, sůl a mouku. Výsledná směs by měla být hustší než na bramborák, aby z ní šly vytvarovat placičky, obalte v hladké mouce a osmažte na  olivovém oleji.

Řecké cuketové placičky 2 cukety 2 vejce 250 g fety nebo balkánského sýra 1 šálek hladké mouky 2 stroužky česneku ½ šálku najemno nasekané plocholisté petrželky 1-2 lžičky rozdrcené sušené máty sůl pepř extra virgin olivový olej Cuketu vymačkejte, sýr, bylinky, rozmačkaný česnek a vejce smíchejte, přidejte pepř, sůl a mouku. Výsledná směs by měla být hustší než na bramborák, aby z ní šly vytvarovat placičky, obalte v hladké mouce a osmažte na olivovém oleji.

"Zelňáky" - rychlovka na plech, levná a mňamózní :-) 1/2 hlávky zelí, hrubá mouka nebo polohrubá(hladká mouka), 2 vejce, mléko, olej, salám(podle chuti, může být i uzené nebo anglická slaninka, prostě co lednička dá), sůl, pepř,podravka, pálivá paprika

"Zelňáky" - rychlovka na plech, levná a mňamózní :-) 1/2 hlávky zelí, hrubá mouka nebo polohrubá(hladká mouka), 2 vejce, mléko, olej, salám(podle chuti, může být i uzené nebo anglická slaninka, prostě co lednička dá), sůl, pepř,podravka, pálivá paprika

Kuřecí stehna zámecké paní 4 kuřecí stehná 1 paprika 2 rajčata 1 karotka 4 snítky rozmarýnu mletá č paprika sladká sůl celý kmín máslo Nádivka: 1 starý rohlík 1 dl smetany snítka rozmarýnu snítka tymiánu celer a petrž nať 2 plátky prorost slaniny 1 vejce sůl pepř muškátový oříšek Stehna osolíme, odpočinout. Vytvoříme nádivku, lžičkou plníme podkožní kapsy stehen, rajčata, karotku i papriku okolo. Okořeníme, plátek masla. Podlijeme, přikryté pečeme 60 min odkryté  20 min

Kuřecí stehna zámecké paní 4 kuřecí stehná 1 paprika 2 rajčata 1 karotka 4 snítky rozmarýnu mletá č paprika sladká sůl celý kmín máslo Nádivka: 1 starý rohlík 1 dl smetany snítka rozmarýnu snítka tymiánu celer a petrž nať 2 plátky prorost slaniny 1 vejce sůl pepř muškátový oříšek Stehna osolíme, odpočinout. Vytvoříme nádivku, lžičkou plníme podkožní kapsy stehen, rajčata, karotku i papriku okolo. Okořeníme, plátek masla. Podlijeme, přikryté pečeme 60 min odkryté 20 min

Žádná oslava se u nás neobejde bez té vynikající dobroty....mimochodem je hrozně rychlá. Občas děláv...

Žádná oslava se u nás neobejde bez té vynikající dobroty....mimochodem je hrozně rychlá. Občas děláv...

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)