Slané pečení
Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.
VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla
Suroviny 1 kg múka hladká 6 dcl mlieko 2,5 dcl olej 80 g čerstvé droždie 25 g soľ 1 KL cukor na potretie: 1 ks žĺtok na posypanie: rasca soľ hrubozrnná sezamové semienka kto čo ma rad mak
Veka domácí na chlebíčky
500 mlhorké mléko 30 gčerstvé droždí 1 lžičkakr. cukr 1 lžícehladká mouka 400 mlbílý jogurt 2 ksžloutky 100 mlolej 1 lžičkasůl 1,3 kgpolohrubá mouka
Francouzské bagety Dnes pro vás máme recept, díky kterému si budete moct dopřát domácí bagetku a zakousnout se tak do čerstvé křupavé kůrky. Tyto bagety nepotřebují hodně práce, ale je třeba je začít připravovat s předstihem, protože o vynikající chuť i texturu se postará pomalá fermentace.
Není nic lepšího, než domácí pečivo, věřte mi. V době, kdy jsem tento recept… http://vychytavkov.cz/nejsnadnejsi-domaci-chleb-pripraveny-uz-za-30-minut/
Další nápady
Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce
Chléb bez hnětení | Babčiny recepty !!!!!!!!!! Jsem to našla jupí
KŘUPAVÝ, JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY
Výborné domácí křupavé bagety, které jsou doplněny česnekem a různými bylinkami. Skvělé domácí pečivo!
Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.
Recept na jednoduché domácí tortilly, bez droždí a vajíček - DIETA.CZ
Měkkoučké máslové rohlíky | příště dám jen jednu lžíci cukru a trochu víc soli. Použila jsem klasické droždí 1 a půl kostky. Vyválela jsem jednu velkou placku, ale asi příště udělám placky 2. Rohlíčky byly zbytečně veliké. Místo másla jsem použila Zlatou Hanu a chuťově vynikající....
Domácí chléb je hotový do půl hodinky.
Křupavé dalamánky za kačku
Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin