Sladké pečení

The preparation of the croissants consists of two main phases: the initial dough, called détrempe, and the laminating, which consists of integrating the butter to the détrempe, forming alternate layers. The difficulty in making croissants at home lies in manually creating thin and even layers of dough/butter in order to achieve a product with good...

Konečně jsem se dokopala ke kváskovým koblihám! Letos dokonce dvakrát a díky za to patří zejména díky skvělým Slovinkám Anitě a Nataše, které neúnavně smaží a pečou a já tak měla neustále pocit, že bych už už měla činit to samé. Recept, který používá…

Peču 30 let,máloco mne dostane do kolen,ale tady jsme tušili celá rodina už když byl perník v troubě,že to bude "něco" ! Ta vůně ! Hlavně by mě nikdy nenapadlo,že něco tak jednoduchého jako perník může tak fantasticky chutnat. Kvásek je prostě borec a perníku dá to co potřebuje,vláčnost a rozvine chuť a vůni koření,ořechů a mandlí.Když ho po upečení smáčknete,krásně se pomalu vrátí zpátky. Pokud ho po upečení ještě polijete rumovou polevou je to nebe v hubě :-) Jedna rada....nespěchejte na…

Když jsme byli dětmi, pekla nám babička v předvečer Mikuláše postavičky z kynutého sladkého těsta, kterým se u nás odjakživa říkalo "pajtáše". Občas jsme jí přitom pomáhali, naše nešikovné ručky se snažily, co mohly a my to brali jako prima zábavu. Často a s láskou na tyhle doby vzpomínám a těší mě, že mohu zvyk…

K přípravě těsta v robotu ušlehejte do pěny máslo, žloutky a cukr. Vmíchejte sypké ingredience a vypracujte hladké těsto. Těsto zabalte do fólie a...

Vynikajúca orechová bábovka s medom a perníkovým korením, ktorá prevonia dom, poteší, chuťové poháriky a navyše je rýchlo hotová. :)

Vianočná mrkvová torta | The Story of a Cake

Rýchly Tvarohový Koláč so Slivkami

Makovo Tvarohový koláčik s Marhuľami – Stvory z kuchyne

Makovo – jabĺčkový Koláčik so Smotanovým Krémom

Rýchly Tvarohový Koláč so Slivkami

Makovo – jabĺčkový Koláčik so Smotanovým Krémom

Vianočná mrkvová torta | The Story of a Cake

Jak vyrobit luxusní domácí pralinky | To mi chutná

Rýchly tvarohový koláčik

Medová torta alebo báječná domáca Marlenka? Rozhodnutie je na tebe! Spísala som ti obe verzošky receptu na túto vianočnú dobrotu. ♥